Доброго времени суток дорогие читатели.
Сегодня я поделюсь с вами как приготовить вкусную игру из баклажан. Нам понадобится:
3 баклажана
5 помидор
3 луковицы
3 шт моркови
Приготовление
Мелко режем баклажаны, помидоры, лук, морковь натираем на крупной тёрке, добавляем соль. Всё выкладываем в глубокую кастрюлю и варим 2 часа. Икра готова.