Ночной кошмар вегетарианца.
Овощи и фрукты, которые ты сегодня с удовольствием уплетаешь известны человечеству уже много веков. В начале своего пути на человеческий стол многие из них выглядели, прямо скажем, не очень. Настолько, что даже вегетарианец предпочел бы съесть кусок мяса, чем доисторический банан.
Если хочешь рискнуть и его попробовать - отправляйся в джунгли Юго-Восточной Азии или Папуа-Новой Гвинеи. Там этого добра навалом, а местные фермеры кормят дикими бананами свиней.
Современный желтый банан вытянутой формы, с которого так легко снимается кожура - это продукт селекции. Его предками были два диких сорта: банан заостренный, на языке ученых - Musa acuminata и банан Бальбиса. От последнего современный фрукт получил желтую кожуру которая быстро чернеет, белую мякоть и часть полезностей в виде витаминов. От заостренного предка - как не сложно догадаться, форму, кожуру, которую легко чистить и вторую половину полезностей.
В процессе "эволюции" банана исчезли черные косточки, жесткая оболочка и прочие не товарные особенности. Новый продукт, который ты называешь бананом - это искусственно выведенный сорт под названием "райский".
Как ты понимаешь, пальмы, на которых эти райские бананы растут изначально не существовали. Это тоже результаты вмешательства человека в естественный ход событий. А вообще, дикие бананы до появления на горизонте селекционеров, специально выращивали еще 10 000 лет тому назад. Наши предки смекнули, что дерево безопасно: оно не нападает, плоды не кусаются в ответ, а мякоть довольно вкусная. Так что банан можно назвать одним из первых фруктов, который человек начал выращивать осознанно.
Подписывайся на наш канал, а также читай:
Какой напиток лучше пить в жару?
На Эвересте образовались километровые пробки из альпинистов
Пенсионер из Англии купил себе необитаемый остров и переехал туда жить
Посмотри как выглядел человек, живший 1300 лет назад