Нежный, сочный, воздушный, ароматный десерт! Любимое летнее лакомство! Готовим - и наслаждаемся!
Нам понадобится:
- клубника - 0,500 г + для украшения
- сливки 33% - 0,300 г
- сахар - 0,100 г
- желатин - 15 г
- мята или базилик - 8-10 листочков ( для украшения)
Клубнику моем и взбиваем в блендере с сахаром.
Желатин замачиваем. Ставим на плиту. Постоянно помешиваем. Не доводим до кипения. Остужаем и соединяем с клубникой.
Сливки взбиваем и соединяем очень нежно и быстро с клубникой.Раскладываем по креманкам и украшаем мятой.Убираем в холодильник на 3 часа или на ночь!
Десерт готов!
Если понравился рецепт - ставьте класс и пишите комментарии! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться ссылкой в соц.сетях с друзьями! Читайте и другие статьи на моем сайте - рецепты вкусной и полезной еды, заготовки и консервация, лечение народными средствами, полезные советы и интересные рассказы!