Творожный пудинг - полезный и вкусный десерт. Который нравиться и детям и взрослым. Готовится в духовке в жароустойчивых формах. Предлагаю вам рецепт пудинга с цукатами. Ингредиенты: 500 г. творога 4 яйца 1/2 ст. сахара 2 ст. ложки манной крупы 100 г. цуката 50 г. изюма цедра апельсина 3 ст. ложки масла 1 шаг Творог протереть сквозь сито, положить в него яичные желтки, сахар, цедру апельсина, соль, манную крупу и влить растопленное масло. 2 шаг Всю эту массу взбить. 3 шаг Затем добавить очищенный и промытый изюм. 4 шаг Цукат нарезанный мелкими кубиками. 5 шаг Взбитые в густую пену яичные белки. 6 шаг Массу переложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке 7 шаг Подают горячим с фруктовым сиропом или с вареньем. Приятного аппетита. Хорошего вам настроения