В магазине Вкусвилл огромное разнообразие полуфабрикатов. Я очень люблю такие "облегчители готовки", поэтому иногда их покупаю. В этот раз мой отзыв на "чебуреки сочные по-домашнему" производства Вкусвилл.
Мне очень нравится качество продуктов Вкусвилл - я не видела там просроченного, перемороженного или не свежего. Отзыв на этот магазин можно почитать здесь.
Чебуреки упакованы в пластиковый контейнер с наклейкой, защищающей от вскрытия. Нет лишней информации, только состав, пищевая ценность, способ приготовления, срок годности и изготовитель. В упаковке 5 штук одинакового размера. Изготавливает их ИП Жучков Алексей Викторович в городе Тула. Стоят они 226 руб/шт (500гр).
Состав:
начинка (лук репчатый свежий, говядина, свинина, вода питьевая, шпик свиной, соль поваренная пищевая, перец черный молотый), тесто (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая).
Приготовление
Готовить их нужно не размораживая на разогретом на сковороде масле. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Рекомендуется жарить 12-15 минут. Я придерживалась эти указаний производителя и чебуреки получились очень вкусными!
Лайфхак: после приготовления чебуреки нужно выложить на посуду, накрытую салфеткой, а так же закрыть сверху крышкой. Салфетка впитает лишнее масло, а под закрытой крышкой чебуреки останутся теплыми и мягкими.
Вкус
Чебуреки получаются очень сочными и нежными. Они буквально таят во рту. Если их подержать под крышкой они надуются и станут очень сочными, если дать немного остыть (как делала я) сок впитается в тесто, но при этом можно будет наслаждаться каждым кусочком без ожогов (я не дружу с очень горячей пищей).
Покупка действительно очень удачная! Мяса в чебуреках много, оно расположено по всей поверхности теста. А тесто тонкое и ненавязчивое. Такие чебуреки подойдут даже на праздничный стол. И они действительно сделаны "по-домашнему" !