Купить Шоколадную колбасу можно, но вы состав читали? Без достижений пищевой химии современное производство обойтись не может. Делая такую колбаску дома мы тоже не застрахованы, печенье, масло, какао дома не делаем. Но все же... Итак: 1/3 стакана молока и двести гр масла нагреваем и растворяем в этой смеси сахар (1 стакан) и пару ложек какао. Сразу уточним, быстрорастворимый не подойдет. Нужен какао для варки. Яйцо взбить с несколькими ложками сахара и влить в смесь. Печенье мелко поломать, залить горячей массой и оставить на час при комнатной температуре. Еще теплую массу выложить на бумагу для выпечки, свернуть в колбаску и в холодильник.
