Друзья! Хочу поделится с вами рецептом простого летнего, очень вкусного и полезного салата. Готовится он из обычных овощей, у многих дачников и огородников они найдутся на грядке.
Взять помидоры 2-3 шт, нарезать ломтиком. Редис 10-15 клубней (в зависимости от размера) тонко нарезать ломтиком. Зелень лука, укропа или петрушки мелко нашинковать. Все ингридиенты перемешать, заправить растительным маслом (любым каким хотите) . Можно использовать оливковое, подсолнечное, кукурузное, льняное. Подсолить по вкусу, добавить чёрный молотый перец (по желанию).
Салат можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как закуску к мясным и рыбным блюдам. Из-за низкого содержания калорий подойдет всем кто следит за фигурой и питанием, для вегетарианцев. А также очень полезен из-за овощей-рекордсменов по содержанию витаминов и микроэлементов. Приятного аппетита.