Здоровый, быстрый, легкий, диетический, питательный и недорогой обед одновременно это невозможно? И тем не менее! Посмотрите, как легко и буквально за 15 минут приготовить вкусную и здоровую пищу.
Ингредиенты:
· шпинат (натуральный или замороженный)
· макароны (желательно цельнозерновые)
· сыр фета или сыр моцарелла
· 1 помидор или горсть помидоров черри
· чеснок (возможно, лук)
· специи: базилик / провансальские травы, соль, перец, масло оливковое.
Приготовление:
Сварите спагетти до состояния al dente. Разогрейте на сковороде масло и слегка обжарить нарезанный мелкими кубиками чеснок. Добавьте шпинат (если он заморожен, обязательно разморозить до конца; используя натуральный, измельчите его). Смешайте его с чесноком и подождите примерно 2 минуты, периодически помешивая. Добавить специи (по усмотрению) и перемешайте. Обжарить еще около 3-4 минут. Положите нарезанные кубиками помидоры и так же нарезанный сыр. Перемешайте. Выложить макароны на тарелку, а сверху смесь из сковороды. Вы также можете бросить макароны в кастрюлю и смешать все. Наконец, положите еще несколько кубиков сыра сверху. Готово!
Приятного аппетита!