Если вы являетесь поклонником здорового питания или просто желаете сбросить несколько лишних килограмм, тогда это блюдо для вас! Эта простая и вкусная овощная запеканка доставит вам массу удовольствия и обеспечит ваш организм необходимыми для здоровья и красоты веществами.
В 100 граммах этой запеканки содержится целых 13 граммов белка! А ведь белок играет очень важную роль в снижении веса! Каким образом?
Дело в том, что белок помогает человеку контролировать чувство голода.
Когда белок поступает в организм человека, то не происходит быстрого подъема сахара. Таким образом, человек дольше ощущает чувство сытости, и можно оттянуть прием пищи.
Если вы решили всерьез заняться собой и пересмотреть свой рацион, важно употреблять достаточное количество белка. Тогда процесс снижения веса и удержания его в норме будет наиболее комфортным и безболезненным.
Калорийность нашей запеканки составляет 88 калорий на 100 грамм. Для сравнения, калорийность среднего гамбургера составляет 295 калорий на 100 грамм.
Итак, для приготовления запеканки нам понадобится:
Молоко 1% - 150 мл.
Яйца - 6 шт.
Брокколи - 200 г.
Помидоры - 200 г.
Сыр - 100 г.
Соль, перец - по вкусу
⠀
Овощи моем, помидоры режем, а брокколи разираем на соцветия.
Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем молоко, солим и перчим. Сыр натираем на мелкой терке.
Высыпаем порезанные овощи в форму для запекания, заливаем их смесью из яиц, молока. сверху посыпаем все тертым сыром и ставим в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.
Наша чудо-запеканка готова! Осталось дать ей остыть и разрезать на порции.
Приятного аппетита и будьте здоровы!