Любите куриные ножки и картошку? Хотя как их можно не любить… И по этому поводу, я решил поделиться с вами безумно вкусным и нежным рецептом, который понравится не только вам, но вашей семье, друзьям и любимому человеку. Удивите окружающих своим талантом в готовке.
Основные ингредиенты
- картошка - курица - лук - масло растительное
Для маринада:
- ваш любимый кефир (жирность не важна) - 1 литр - паприка - 1,5 столовые ложки - чеснок (4-6 зубчиков мелко нарубить) - 2 столовые ложки - перец (молотый) - 1 чайная ложка - соль - 1 чайная ложка - приправа для курицы - 2 чайные ложки - мелко порубленная зелень - 2-3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
1. Наливаем в кастрюлю кефир, добавляем все специи для маринада и перемешиваем.
2. утопить в маринаде куриные ножки, накрыть кастрюлю пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа мариноваться.
3. Нарезать картофель дольками (как для картошки по-деревенски). Используем для картофеля эти же специи. сбрызнуть все растительным маслом. Как следует перемешать.
4. Уложить куриные ножки сверху на картошку.
5. Разложить сверху луковые кольца.
5. Разогреть духовку до 200 или 240 градусов.Выпекать до момента, когда картофель приготовится.
Подавать с салатом из свежих овощей.
Желаем вам приятного аппетита!