Предлагаю Вам приготовить потрясающую жареную курочку на обед. Очень вкусная курочка получилась. Для приготовления жареной курочки нам потребуется:
- Курица 1 кг.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь свежая 1 шт.
- Грибы шампиньоны 300 гр.
- Сливки 200 гр.
- Сыр плавленый (карат) 1 шт.
- Соль, перец, лавровый лист
Хорошо промойте курицу под проточной, холодной водой. Просушите кусочки курицы бумажными салфетками, положите в миску, посолите, поперчите
В хорошо разогретую сковородку, без масла, выкладываем нашу курочку кожей вниз и обжариваем
Хорошо обжариваем до золотистой корочки и переворачиваем на другую сторону
После того, как наша курочка хорошо обжарилась, добавляем репчатый лук, порезанный полукольцами
Хорошо все обжариваем и добавляем нарезанную соломкой морковь, добавляем сливки, грибы, плавленый сыр, накрываем все крышкой и тушим 20 минут
За 5 минут до готовности, добавляем лавровый лист
Наша блюдо готово
К курочке можете приготовить любой гарнир, который Вы любите. Подпишитесь на канал, поставьте лайк👍 Приятного Вам аппетита😋