Самый лучший способ пить Corona Extra

Большинство из вас точно знает о том, что Corona подают с долькой лайма или лимона. Этот способ подачи используют в ресторанах и кафе, да и в рекламе напитка долька лайма как бы ныряет в пиво, насыщая его эфирными маслами и соком.

По мнению маркетологов лайм не нужно выжимать

А знаете ли вы как пьют "Корону" сами мексиканцы?

Данный напиток называется Chelada. Это упрощённый рецепт коктейля Michelada, в который не добавляется ни перец чили, ни табаско, ни томатный сок. Челада - хороший способ добавить красок невзрачной "короне" и другим лёгким лагерам.

Всё, что нужно для "Челады" - бутылка пива, лайм и соль.

1. Возьмите удобный бокал типа "снифтер" или "хайбол". Гранёный стакан из IKEA тоже подойдёт :)

Бокал необходимо охладить или заморозить в холодильнике. Это навряд ли поможет сохранить температуру напитка дольше, но покрытый конденсатом бокал совершенно точно добавит вашему коктейлю барной аутентичности.

2. Нарежьте лайм или лимон.

Я использую половинку плода, отрезаю от неё четверть для подачи напитка, а из 3/4 выжимаю сок. Важно правильно нарезать лайм - поперечным сечением. В противном случае из долек будет сложнее выжать сок.

Правильно нарезанные дольки лайма

3. Насыпьте соль с горочкой на небольшое блюдце

Для одной порции коктейля нам понадобится совсем чуть-чуть. Не переборщите.

4. Кусочком лайма проведите по кромке бокала/стакана.

Можно как вариант и обмакнуть кромку бокала в блюдце воды. Если же лайма или лимона у вас достаточно много, обмакнуть стоит в соке плода.

Предпочитаю способ с водой

5. Переверните бокал и соберите достаточно соли на кромке бокала.

Особых требований или граммовок нет, действуйте по своему усмотрению. Пересолить тут практически невозможно.

Обычно соль хорошо пристаёт, если нет - ещё раз обмакните в воду или сок

6. Налейте сок лайма или лимона в бокал.

Мне вполне достаточно количества сока из 1/3 целого лайма. Чаще всего встречается информация о 20-25 миллилитрах.

Если выдавить не получается, разрежьте дольку на меньшие части

7. Добавьте щипотку соли.

Не по вкусу. Идём по народному рецепту! :)

Соль поможет разбудить ваши рецепторы. Почти как глутамат.

8. Самое главное - наливайте пиво!

Корона Экстра не сильно пенится и шапка быстро оседает, однако дабы избежать ненужного ожидания наливайте пиво в бокал под 45°.

¡Exquisito!

9. Украсьте бокал долькой лайма и подавайте.

Позвольте и пьющему выдавить дольку самостоятельно :)

Cheers!

Глоток за глотком собирайте соль с кромки. Освежающий солодово-кукурузный вкус corona extra прекрасно сочетается с терпкостью лайма, а лёгкая солёность гармонирует с приятной цитрусовой кислинкой. Коктейль легко пьётся и прекрасно освежает. Прекрасный вариант на лето!

Благодарю за внимание! Подпишись пожалуйста и поставь лайк, если понравилась статья.