По сети распространяются ролики о притеснении определенной национальности, которая называется уйгуры. Они проживают на территории Китая, которую называют Восточным Туркестаном. А правительством Китая эта территория называется Синьцзян-Уйгурский автономный округ Китая. Уйгурцы - это европиодная и немного монгольская примесь. Уйгуры - древний народ, который относится к тюркоязычным. У них богатая многовековая история и культура. Впервые уйгуры начали упоминаться, как сообщают источники, в 3 веке нашей эры. У уйгур очень вкусная кухня. Кто заходил в тюркские кафе, возможно видел в меню "Уйгурский лагман". Отдельной кухни уйгур я не встречал. Некоторые их блюда готовят в узбекских "Чайхана", "Ошхана". Численность уйгур Сейчас их насчитывается около 10 миллионов человек. Почти все они, около 9 миллионов живут на территории современного Китая. Само Государство уйгуров существовало в 17-18 веках. В 1760 году Восточный Туркестан был захвачен Китаем. До 1949 года уйгуры были в гонениях, прите