В теплице поспели первые огурцы. Сегодня были сорваны долгожданные овощи. Внучок вкусно похрустывал свежим огурчиком. А я вспоминала: сколько же им, бедненьким, пришлось вытерпеть нынешней весной. Ведь я их высадила аж 18 апреля, почти в канун морозов. В конце апреля в теплице ночью был иней, термометр показывал в 6 утра минус 3 градуса.
Возможно, их догонят те огурцы, что высажены были в благоприятные дни. Но мне радостно, что они, как солдатики, выстояли и победили. И первыми радуют нас своими плодами. И для меня сегодня не важен объем урожая первых огурцов. Важнее знать, что растения могут выжить в условиях минусовых температур при достаточной влажности почвы. А я очень обильно их поливала, услышав прогноз погоды, уходящей в минус.
Выдержали все казусы нынешней весны и томаты. Они также были высажены в теплицу 18 апреля, То есть на другой день нашего переезда на дачу. Вот они, красавцы!
Скоро начнут краснеть.
Обратите внимание, что саженцы не загущены листвой. Нижние листья я обрываю, как только начинают появляться плодовые кисти. Слежу за тем, чтобы пасынки вместе с нижним листом были своевременно удалены.
Некоторые огородники предупреждают, что удалять много листьев нельзя, ослабевает якобы питание для растущих помидор. Но я делаю так; как только "выстрелила" плодовая кисть и на ней появились бутоны, обрываю лист, находящийся ниже этой плодовой кисти. И так по всему стволу томата. Так им хватает и света, и воздуха. А зелень, находящаяся вверху, отдает свое питание следующим кистям.
Помидоры вслед за огурцами тоже уже вот-вот попросят свое место на нашем обеденном столе. А наша семья их очень любит в любом виде: можно съесть целый помидор, присыпав слегка солью, можно подать порезанным, а также соединить с другими овощами в салате. На зиму я консервирую томаты в небольших баночках, которая съедается сразу за ужином с картошечкой или с макаронами. О том, как я консервирую помидорки, расскажу, когда начну их закатывать. Получаются они очень вкусные, их любит особенно мой младшенький внучок.
Если у вас есть замечания, в чем-то вы не согласны со мной, пишите, пожалуйста комментарии. Все мы должны учиться друг у друга.