Найти тему

Кислая среда #6. Ягодные берлинеры (berliner weisse)

Вот, наконец-то, получилось в одной серии собрать представителей разных пивоварен, c малиной и клубникой. Ягоды довольно разные, поэтому посмотрим, как они «лягут» на пиво.

Green Street Brewery Desert Berliner:

Пара глотков и что-то совсем не понял… то ли сироп полностью забил ожидаемую кислотность берлинера, либо сам берлинер не особо кислый был изначально. В результате, по ощущениям, какое-то выдохшееся розовое игристое вино получилось. Наверное, тот случай, когда захотелось чистого берлинера и сиропа по отдельности.

-2

New Riga's Brewery Love Memories:

-3

Помнится, в детстве очень не нравилась перезрелая клубника с огородной грядки... Такую, которую предлагали съесть сразу, а не везти домой. Такую, которая была уже не сладкой, но еще и не кислой. Такую, которая начинала бражкой отдавать. Тогда мне это не очень нравилось, а теперь этот привкус догнал в виде берлинера. И, как ни странно, вот так — блин, хорошо получилось! 

-4

Кислая среда №2. BigVillage Brewery

Кислая среда №3. AF Brew 9000

Кислая среда №4. Saldens Wild Ale #2

Кислая среда №5. Пицца с морсом от Sefmade

P.S.: Затраты:
Desert — 275
Лав — 159
------------------------
итого: 434 руб.

Донаты (на ЯД 41001624849330) — 346,60
из них перевод в ОФ 4 Лапы — 300
------------------------
остаток: 46,60 руб.

-5