Картофельный кугель без лука. Фоторецепт

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом картофельного кугеля. Это блюдо представляет собой большой драник, запеченный в духовке. Именно про такие блюда говорят, чем проще, тем вкуснее! Я не очень люблю (вернее совсем не люблю) лук, поэтому в представленном ниже рецепте вы его не найдете. Но если очень хочется добавить лук, то можно 1-2 луковицы натереть на мелкой терке и соединить с другими ингредиентами. Так или иначе, попробуйте приготовить, уверена, что Вам понравится!

Читайте так же рецепт приготовления простого и быстрого молочного пирога.

Для приготовления нам потребуется:

- картофель - 8-9 шт.;

- яйцо - 2 шт.;

- мука - 4 ст. ложки;

- соль - по вкусу;

- черный молотый перец - по вкусу;

- растительное масло - 4 ст. ложки.

Картофель моем, чистим и натираем на крупной терке.

К картофелю добавляем яйца, соль и перец. Все перемешиваем.

Постепенно вводим муку и замешиваем "тесто",

Дно и бока формы для выпечки смазываем двумя ст. ложками растительного масла. Выкладываем в форму картофельную массу, разравниваем. Свершу равномерно распределяем оставшееся растительное масло (так получится аппетитная корочка).

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течении 50 минут.

Готовый кугель нарезаем на порции и подаем горячим, полив сметаной.

Приятного аппетита!!!

Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях.

Другие рецепты здесь.