Грецкие орехи
Орехи – источник жирных кислот омега-3. И они отлично защищают от депрессии. Согласно исследования, регулярное употребление грецких орехов снижает вероятность развития депрессии аж на 25%! Кроме того, грецкие орехи оказывают благотворное влияние на работу мозга.
Жирная морская рыба
Наличие в рационе жирных кислот омега-3, источником которых является красная рыба, защищает организм от депрессии. Недостаток серотонина, приводящий к депрессивному состоянию, частенько и возникает от недостатка в пище омега-3. Добавив в рацион продукты, содержащие этот элемент, вы поможете организму поддерживать достаточный уровень серотонина. Самая богатая жирными кислотами рыба – лосось, тунец, скумбрия и макрель. Кроме того, жирная морская рыба содержит триптофан.
Куркума
Куркума весьма полезна. Она помогает мозгу активнее реагировать на серотонин и дофамин – два важнейших гормона, отвечающих за чувство удовольствия и радость жизни. Впервые этот факт обнаружили китайские ученые более 10 лет назад, а новейшие исследования лишь подтвердили это. Дневная норма куркумы, при которой она принесет пользу – до 3 грамм.
Коричневый рис
Коричневый рис при обработке не лишается своей оболочки, поэтому он гораздо богаче питательными веществами, чем белый. В коричневом рисе присутствуют витамины В1 и В3, способствующие выработке серотонина. Также в неочищенном рисе есть фолиевая кислота, широко известная своим положительным действием на все системы организма. Если же коричневый рис для вас слишком калорийный, фолиевую кислоту можно найти в шпинате и льняном масле.
Какао
Какао – один из самых известных природных антидепрессантов. Именно благодаря ему шоколад улучшает настроение. Но какао-порошок еще более полезен для хорошего настроения, чем шоколадка. Помимо триптофана он содержит селен – микроэлемент, который помогает нервной системе справляться с эмоциональными перепадами. Именно поэтому какао (даже самый слабый) хорошо помогает в периоды нервного напряжения. Еще один приятный бонус – какао защищает мозг от старения.
Хорошего всем настроения!