Как ни странно бы это звучало, но причиной головной боли может стать неправильное питание или неправильное употребление тех или иных продуктов питания.
Еще одной причиной головной боли может стать нехватка необходимых веществ в организме, т.е., простым языком - неправильно составленный рацион питания.
Сыры.
Это традиционный продукт, который можно встретить на нашем столе довольно часто, может спровоцировать головную боль, т.к. в некоторых сортах сыра содержится тирамин.
Когда это вещество попадает в наш организм, оно особым образом влияете на функциональность наших сосудов, провоцируя сужение и последующие резкое расширение.
Кроме того, тирамин является конкурентом серотонина - гормона счастья - выводит его из организма.
Твердые сорта сыров - камамбер, бри, голубые сыры с плесенью и некоторые другие - на них имеет смысл обратить внимание. Именно в их составе можно обнаружить это вещество.
Соленья и маринады.
Много соли - плохо, очень мало - также не очень хорошо, особенно, в жаркую погоду. Поэтому рекомендуется ориентироваться на среднедневную дозу, которая составляет 5-6 грамм. Именно такое количество соли необходимо организму, согласно заявлениям специалистов ВОЗ.
Кроме соли в консервах содержится не только уксус, который не прибавляет нам здоровья и красоты, но и сульфиты, соли сернистой кислоты, которые резко расширяют сосуды.
Алкоголь.
Несмотря на то, что существует множество публикаций по теме пользы алкоголя, среди основных его свойств так и остается неизменным сужающее воздействие на сосуды.
В свою очередь, в красном вине содержатся дубильные вещества и сульфиты, своеобразные "провокаторы" головной боли.
Острая пища и пряности.
В такой еде, в том числе и в некоторых приправах, содержится вещество капсаицин. Например, его можно обнаружить в различных видах острого перца. На самом деле у этого вещества множество полезных свойств. Есть даже мази с ним и различные пищевые добавки.
Но головная боль, которое может вызвать капсаицин - один из неприятных побочных эффектов.
Орехи.
В большинстве случаев орехи полезны и рекомендуемы, если ориентируетесь в своем рационе на правильное питание. Однако, стоит учитывать, что такие их виды, как кешью, миндаль и грецкие орехи имеют в своем составе сульфиты, которые способных спровоцировать мигрень.
Выпечка.
В выпечке содержится кумарин, действие которого усиливается при контакте с разрыхлителем. Кроме того, некоторые в некоторых видах хлебобулочных изделий содержится большое количество сахара. Их частое употребление может вызвать скачки сахара, что, само по себе очень вредно для сосудов.
Копчености.
К "особо опасным", в данном случае, можно отнести копченые и вяленые колбасы. Помимо тирамина, о котором мы уже упоминали, в них содержится глутамат натрия и нитриты, которые сами по себе вредны для организма. А также различные усилители вкуса, ароматизаторы, красители, трансжиры и нормализаторы.
Кофе и обезвоживание.
О вреде кофе написано очень много. О его влиянии на сосуды - тоже. Один из негативных эффектов или, скажем так, свойств, которым обладает кофе - провоцирует обезвоживание.
Следствием обезвоживание может стать головная боль. Именно по этой причине, в некоторых случаях кофе принято "запивать" водой. Не обязательно во время употребления самого напитка.