Подсолнечное масло - необходимый для готовки ингредиент, который есть в каждом доме. Все мы помним старые добрые рекламы, которые не так давно крутили по телевизору. Но вопрос о качестве остается актуальным, и сегодня мы расскажем вам, подсолнечное масло каких марок считается качественным по мнению Росконтроля. И да, мы не пытаемся что-либо прорекламировать, как и навредить каким-либо популярным брендам, а просто делимся с вами информацией из открытых источников.
5. МАСЛО "ЗЛАТО" И "ОЛЕЙНА" - РЕЙТИНГ 69/100
На пятую строчку топа забрались сразу две марки - "Олейна" и "Злато". Да, это те самые марки, которые так много рекламировали по ТВ. Эксперты проверили их по многим параметрам, и теперь мы немного расскажем о них. Так, подсолнечное масло "Злато" отмечено экспертами как безопасное и качественное. Кроме того, в нем не нашли бензапирен, трансизомеры, жирных кислот и остаточных количеств гексана. Что это такое и чем опасно, напишем ниже. К минусами продукта можно отнести превышение содержания токсичных элементов и увеличенный срок годности на упаковке. Потребители же жалуются в основном на качество емкостей, в которых масло можно купить.
"Олейна" по положительным параметрам примерно такое же, как и "Злато", и даже имеет те же минусы, что и оно. А ещё эксперты обнаружили в нем уменьшенное содержание токоферола - в 2 раза меньше, чем среднее значение. Потребителям марка нравится, есть жалобы на цену и сомнительное качество продукта (оно тяжело отмывается с посуды).
Факт: бензапирен - это один из самых мощных канцерогенов, который очень широко распространен в производстве. Опасен тем, что может вызывать онкологические заболевания. Трасизомеры - продукты, которые образуются при переработке растительных масел в маргарины. Опасны тем, что могут вызывать онкологические и сердечно-сосудистые заболевания. Токоферол - это обычный витамин Е, который выступает отличным антиоксидантом и ускоряет обмен веществ.
4. МАСЛО "ЗОЛОТАЯ СЕМЕЧКА" - РЕЙТИНГ 70/100
Ещё один герой рекламы - масло "Золотая семечка". Эксперты его отмечают, как безопасное, качественное и не содержащее опасных для здоровья веществ. Минусы - как и в предыдущих: содержание витамина Е ниже среднего, увеличенный срок годности. К ним добавилось ещё и высокое анизидиновое число. Этот параметр говорит о том, что продукт подвергался окислению в какой-либо степени. То есть продукт могли хранить в неудовлетворительных условиях. Это может быть связана как с производителем, так и с магазинами. Потребители отмечают масло, как качественное, очень подходящее для жарки и заправки салатов.
3. МАСЛО "MR. RICCO" - РЕЙТИНГ 72/100
Новинка в нише подсолнечных масел - бренд "Mr. Ricco". Мы знаем его по качественным майонезам и кетчупам. В Росконтроле масло отмечают, как безопасное, качественное, низкими показателями порчи и высоким содержанием витамина Е. А из минусов только увеличенный срок годности. Кажется, такая проблема у всех производителей. Потребители отмечают вкусовые качества и отсутствие запахов, легкую смываемость и экзотические сочетания с авокадо. А как вам это масло?
2. МАСЛО "КАЖДЫЙ ДЕНЬ" - РЕЙТИНГ 73/100
На такой высокой позиции увидеть подсолнечное масло собственного производства Ашана - настоящий сюрприз. У бренда достаточно качественных товаров, и вот их список пополнило и подсолнечное масло. Эксперты считают масло безопасным, натуральным, качественным и отмечают низкую цену продукта. А вот на этикетке не указано, вымороженное масло или нет. И это единственный минус. Потребители же разделились: кто-то считает масло бесподобным, а кто-то ругает за качество и быстрый расход.
Факт: вымороженным подсолнечным маслом считается очищенным с помощью низких температур продукт. Процесс удаляет воскоподные вещества (источники мутности при содержании масла в холодных температурах) и увеличивает срок годности.
1. МАСЛО "СЛОБОДА" - РЕЙТИНГ 74/100
Сомнительный лидер топа - масло "Слобода". Сомнительный - поскольку всего на 1 был выше по рейтингу, чем масло "Каждый день". Да, оно очень безопасное, качественное и не содержит вредных для здоровья веществ. Но это омрачает тот факт, что срок годности на упаковке указан не верно. В два раза больше, чем по ГОСТу. Нарушение не грубое, но все же омрачает лидерскую позицию продукта. Покупатели отмечают высокое соотношение продукта по параметру "цена-качество", пользуются им долгое время и рекомендуют для приобретения.
Так выглядит топ-5 лучших марок подсолнечного масла на сегодняшний день. Как вам распределение по мнению экспертов из Росконтроля? Каким маслом пользуетесь вы? Делитесь мнениями в комментариях! И поддержите нас лайком и подпиской, если вам интересна такая тематика, мы продолжим публиковать топы популярных продуктов в будущем. Поделитесь топом с друзьями, пусть оставят и своё мнение. Приятных и безопасных вам покупок!