Сюрту де табль появился на столах аристократов в XVII веке. Его прямое назначение — оберегать стол от капель свечного воска, просыпанных соли и приправ, пролитых масла и уксуса.
К началу XVIII века сей предмет на столе занял весь центр в качестве украшения. На композиции не жалели денег с целью перещеголять друг друга в красоте и размахе столового изыска. Для этого эскизы заказывали у дизайнеров.
Реализация всех задумок вынуждала прикупить еще стол необходимых размеров в цвете и стиле тематики сюрту де табль (протяженность композиции могла превысить 6 метров).
На столе разыгрывались целые сцены, в дополнение к которым шли канделябры, вазы, посуда и цветы.
Верхняя поверхность основного лотка была зеркальной для отражения света свечей и лучшего обозрения мельчайших деталей композиции.
В качестве материалов использовались бронза, позолота, серебро, бисквитный фарфор, стекло и сахарная скульптура.
К 1850 году наступил расцвет тематического оформления сюрту де табль. Для официальных балов и приемов — модные барокко и рококо, для охотничьих домиков и деревенских имений — сцены с добычей и гончими или сюжеты сельской жизни из фарфора. Фабрики Мейсена (близ Дрездена) и Севрская фарфоровая мануфактура наловчились к этому времени изготавливать сложные композиции, в том числе из модного бисквитного фарфора.
Не более двух обжигов без глазури и температура в пределах 1000 градусов, рождает пористую структуру, не пригодную для изготовления посуды. Зато белый матовый оттенок, подобный мрамору, с шероховатой на ощупь поверхностью ввел моду на кукол и скульптурные композиции с проработкой мельчайших деталей (в том числе для сюрту де таблей).
Севрская и Мейсенские фарфоровые мануфактуры вовлекали в свое производство искусных художников. Неудивительно, что каждая работа — настоящий шедевр.
Поэтому их фарфор приобрел всемирную известность, и стоил целое состояние еще в XVIII веке. Заказы на изделия поступали со всех уголков Европы, России, а затем из-за океана.
Коллекции шедевров стали достоянием музеев. Каждый предмет высоко ценится частными коллекционерами до сих пор. В свадебных подарках Елизаветы II имеется фарфоровый горшочек под шоколад с изящной подставкой мейсенских мастеров XVIII века.
Если дочитали до конца, поставьте пожалуйста палец вверх, если интересно дальше - не забудьте подписаться на канал, поделиться в соцсетях.