Знаете, все эти ампиры и барокко сегодня не работают. Заказчики про них не упоминают. "Классика" - тоже слишком расплывчатая характеристика дорогой кухни, поэтому для обозначения премиальных линеек кухонной мебели чаще всего используется слово "дворцовый".
Безусловно, это может быть белый, черный, молочный или какой угодно другой цвет, но обязательно с патиной. Золотая, серебряная, кофейная, платиновая, с закрашиванием пор или просто как граница между рамкой и филенкой. Цвет патины может оказаться решающим при выборе мебели, как бы странным это ни показалось кому-то!
Для дворцового стиля характерно наличие дополнительных украшающих деталей, которые на сугубо утилитарной кухне могут игнорироваться. По желанию заказчика может быть выстроен портал, в котором прячется вытяжка или воздухоочиститель. Портал имитирует камин, но строится он вокруг современного встраиваемого духового шкафа шириной 900 или 1200 мм, а также варочной панели.
Современная бытовая техника может быть встраиваемой - к примеру, СВЧ, холодильник под столешницей, встраиваемая кофемашина, но стиль будет таким, как будто эта комната проектировалась для дворца знатного вельможи. В этом есть определенная ирония, безусловно. И все же дворцовый стиль очень любят заказчики. Погонный метр такой кухни можно начинать считать с цифры от 65 000 рублей, но если проект предполагает наличие портала и прочих декоративных элементов - колонн, фриза, балюстрады, пилястр - то начинать надо со ста тысяч за погонный метр.
При этом техническое вооружение должно быть по последнему слову техники! Как правило, к такой кухне заказывают технику "Смег" - это не только хорошие технические характеристики и прекрасный дизайн, это также и определенный статус.
Как ни странно, имеются и удачные попытки вписать кухню дворцового стиля в три-четыре погонных метра. Безусловно, на таком небольшом отрезке о выстраивании портала и о варочной панели на 1200 мм говорить не приходится, но некоторые декоративные элементы применить можно.
Все эти модели я часто использую для создания проектов. Можно даже сказать, что люблю их.