Здравствуйте, предлагаю вам рецепт вкусной закуски, как для застолья, так и на каждый день! Продукты нам понадобятся самые простые, а результат удивительно вкусный. Если гости вдруг решили нанести нежданный визит, то вам будет чем их накормить.
Ингредиенты
1. Картофель - 350 гр.
2. Сливочное масло - 30 гр.
3. Укроп - 4 веточки.
4. Тонкий лаваш - 2 листа.
5. Плавленый сыр - 150 гр.
6. Селедка соленая - 1 шт.
7. Лук зеленый - 4 пера.
Способ приготовления рулета из лаваша
Когда гости стучатся в дверь, чистим картошку и отправляем её вариться до готовности. Когда картошечка готова - добавляем к ней сливочное масло и толчём в пюре. Добавляем мелко нарезанный укроп, чуть присаливаем - у нас еще есть соленая селедка.
Затем раскладываем лист лаваша и намазываем его плавленым сыром и посыпаем нарезанным зеленым луком.
Сверху накрываем вторым листом лаваша и выкладываем нашу пюрешку. С одного края оставляем 3-5 см. и намазываем туда плавленый сыр - так мы скрепим наш рулет.
Теперь главное - выкладываем селедочку. Можно использовать нарезанную из банки или нарезать самому.
Теперь сворачиваем рулет слева направо (по фото), чтобы в конце залепить края плавленым сыром. Укутываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1-2 часа или на полчаса в морозилку.
Всё готово! Можно накрывать стол.
Видео рецепт - Webspoon
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, то подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии, ставьте "палец вверх" и делитесь рецептом в соц. сетях. Это лучшая оценка для меня.