Hayrli kun bekajonlar! E'tiboringizga taomnoma uchun yangilik bo'lgan va vitaminlarga boy salat retseptini taqdim etaman. Qisqichbaqa, salat barglari jamlanmasidan tayyorlangan salat yengil va juda ham mazalidir. Sizga va oila a'zolaringizga juda ham ma'qul bo'ladi. Salat retseptini saqlab qo'yishni aslo unutmang. Agarda ushbu salat mexmonlar uchun tayyorlansa bormi? Ularning nazdida sizdan uneversal beka bo'lmasligi aniq.
Kerakli masalliqlar:
- 30 gramm qisqichbaqa
- 18 gramm miks salat bargi
- 10 gramm hohishga ko'ra salat uchun sous
- 5 gramm balzamli krem
- 30 gramm feta pishlog'i
- 16 gramm smetana
- 12 gramm tvorog
- 6 gramm mayonez
- 12 gramm apelsin
- 2 gramm rediska
- 50 gramm qaymoq
- 5 gramm parmezan pishlog'i
- bezash uchn petrushka
Tayyorlash usuli:
1. Tog'orachaga feta pishlog'i, smetana, tvorog va mayonezni soling.
2. Miks salat barglarini birlashtiring.
3. Qo'lingizda yaxshilab aralashtiring.
4. Pishloqli asos har bir salat barglarini o'rab olishi lozim.
5. Salat bargli massaga shakl bering va laganga terib chiqing.
6. Tovada qizdirilgan o'simlik yog'ida qisqichbaqalarni har tomonlama, 1 daqiqa davomida qovuring.
7. Qisqichbaqani ikkinchi tomonini qovurishni boshlaganingizda qaymoq va salat uchun sousni soling.
8. Aralashtiring va 1 daqiqa davomida sousga cho'mgan qisqichbaqalarni tayyorlang.
9. Laganga terilgan salat bargi yoniga qisqichbaqani tering, qisqichbaqa tayyorlangan sousdan quying.
10. Salatni tozalangan apelsin bo'lagi, balzamli krem, qirg'ichdan chiqarilgan parmezan pishlog'i, yupqa to'rg'algan rediska va shirin qalampir bilan bezating.
Salat tayyor!
Yoqimli ishtaxa!