Нежное, податливое, эластичное тесто, которое не разваривается!И вареники, и пельмени получаются очень вкусные. Для приготовления нам понадобится: Мука пшеничная - 3 стакана Соль - по вкусу Яйцо - 1 штука Масло растительное - 1 столовая ложка Кипяток - 1 стакан Приготовление: Взбиваем яйцо с солью.Постепенно замешивая добавляем всю муку и растительное масло.После вливаем стакан кипятка, так же по чуть-чуть, замешивая ложкой или лопаткой. Уже руками вымешиваем тесто до однородности.Если необходимо, добавляем немного муки. Готово!Можно приступать к лепке пельменей или вареников!
Нежное, податливое, эластичное тесто, которое не разваривается!И вареники, и пельмени получаются очень вкусные.
Для приготовления нам понадобится:
Мука пшеничная - 3 стакана
Соль - по вкусу
Яйцо - 1 штука
Масло растительное - 1 столовая ложка
Кипяток - 1 стакан
Приготовление:
Взбиваем яйцо с солью.Постепенно замешивая добавляем всю муку и растительное масло.После вливаем стакан кипятка, так же по чуть-чуть, замешивая ложкой или лопаткой.
Уже руками вымешиваем тесто до однородности.Если необходимо, добавляем немного муки.
Готово!Можно приступать к лепке пельменей или вареников!