Короткие, одно- или двухдневные, регулярно повторяемые (в идеале каждую неделю) диеты очень полезны: они очищают организм, позволяют немного отдохнуть в пищеварительной системе и, кстати, благодаря результатам, видимым невооруженным глазом, мотивируют вас продолжать борьбу за стройную линию.
Это идеальное «покаяние после кулинарного безумия» (именины тети, свадьба двоюродного брата, рождественское обжорство). Они рекомендуются особенно при низком весе. Если в другие дни недели вы не едите слишком много, вы можете потерять около полутора килограмм за месяц. Один низкокалорийный (600-800 ккал) день также является отличным введением в менее радикальную (1000-1500 ккал) и более длительную диету для похудения - она очищает организм и уменьшает чувство голода через эффект искаженного желудка.
Однодневную диету лучше всего использовать в выходные дни, когда мы можем немного отдохнуть и расслабиться (значительное сокращение калорий может немного ослабить организм). В предыдущий день хорошо поужинать, например, мюсли (3-4 столовые ложки смеси мюсли или овсянки с орехами и изюмом) с 1 тертым яблоком, 1 натуральным йогуртом (150 г) и 2 чайными ложками пшеничных отрубей. Пейте травяной чай (мята, хвощ или специальный чай для похудения из аптеки). При использовании диеты хотя бы один день, старайтесь пить как можно больше, даже 3 литра жидкости в день, желательно минеральную воду. Жидкости вымывают вредные метаболические побочные продукты из организма, и дополнительно - подавляют пищу - подавляют голод.
ДЕНЬ КЛУБНИКИ (около 1000 ккал)
Завтрак
250 г клубники, кофе или чая
Обед
1 контейнер (150 мл) натурального йогурта в сочетании с 100 г клубники
Ужин
Салат с: 250 г клубники, половина головки зеленого салата, 150 г грибов, 1 яйцо вкрутую, соус винегрет (1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 горчичная ложка, соль, перец), обсыпанная петрушкой или базиликом.
Обед
1 ломтик хрустящего хлеба с 50 г творога (2 столовые ложки) и 100 г нарезанной клубники.
Ужин
Салат из: 250 г клубники, 1 цикория, 30 г сыра фета, залитых соусом винегрет.
Дополнительно выпейте 2 л минеральной воды в течение дня.
ДЕНЬ РИС (800 ккал)
125 г риса приготовить для теста в 2 стаканах несоленой воды. Разделите на три части.
Завтрак (220 ккал)
Добавить 75 г натурального йогурта и половину тертого яблока на одну порцию риса. Приправить щепоткой корицы и, возможно, немного подсластителя.
Полдник (30 ккал)
1 ломтик хрустящего хлеба
Ужин (300 ккал)
Мелкие огурцы (100 г) нарезать небольшими кубиками. Добавьте 1 столовую ложку густых сливок, немного горчицы, несколько капель лимонного сока, несколько столовых ложек нарезанного укропа и перец. Смешайте со второй порцией риса. Ешьте 1-2 ломтика нежирной ветчины или ростбифа.
Полдник (30 ккал)
1 ломтик хрустящего хлеба
Ужин (220 ккал)
Смешайте третью порцию риса с 1 сырым белком, взбитым до жесткой пены, и 1 чайной ложкой рубленой петрушки. Используйте обезжиренный омлет на антипригарной сковороде. 50 г ростков (например, сои), вскипятить с кипящей водой, приправить соевым соусом и имбирем. Посыпать рисовым омлетом
Кроме того, в течение дня пейте не менее 1,5 литра минеральной воды и 1-2 чашки чая из полевого хвоща.
ДЕНЬ ВТОРОГО (800 ккал)
750 г нежирного творога, разделенного на четыре порции
Завтрак (200 ккал)
Раздавить половину банана (смешать) одной порцией творога, приправить лимонным соком, добавить вторую половину банана, нарезанную дольками
Полдник (50 ккал)
Половина банана (около 80 г)
Ужин (200 ккал)
Поместите 50 г (1/3 стручка) красного перца в кубики. Смешать со второй порцией творога, приправить перцем. Ешьте с 1 ломтиком хрустящего хлеба.
Полдник (150 ккал)
Смешайте третью порцию творога с 1/2 чайной ложки лимонной цедры (лимонный бульон с кипящей водой, скраб под струей воды и натрите теркой) и, возможно, с небольшим количеством подсластителя.
Ужин (200 ккал)
1 маленькая (100 г) картошка в форме 1/2 чайной ложки тмина. Очистить, нарезать ломтиками, смешать с четвертой порцией творога, 1 столовой ложкой зеленого лука и перцем.
Кроме того, пейте 2 литра минеральной воды в течение дня.
ДЕНЬ БАНАНА (1000 ккал)
В течение дня вы должны съесть шесть бананов (около 200 г каждый). Кроме того, вы можете выбрать два фрагмента из списка ниже:
• 1 контейнер натурального йогурта (150 г)
• 1 яблоко
• 2 мандарина
• 2 стручка перца
• 3 маленьких помидора
• 1/8 л сухого белого вина
• 0,2 л пива
• 1/4 литра пахты
• 1/8 л цельного молока
Кроме того, пейте 2 литра минеральной воды в течение дня.
ДЕНЬ ОДНОГО ФРУКТА
В течение дня съешьте 2 килограмма фруктов, разделенных на 5-6 порций, и выпейте не менее 2 литров минеральной воды. Вы можете выбрать: виноград, арбузы, яблоки, груши, вишню, абрикосы, персики, клубнику.
ДЕНЬ НА ОСНОВЕ СОКА ЖАКВА
Во время диеты пейте яблочный сок из магазина (не сваренный) или сделанный самостоятельно в соковыжималке. Вы едите то же самое в первый и второй день диеты. Кроме того, вы должны пить не менее 1,5 литра негазированной минеральной воды или травяного чая каждый день.
Завтрак
1 чашка (250 мл) яблочного сока, 1 яйцо всмятку с солью и перцем, 1 маленькая чашка чая без сахара или черного кофе
Второй завтрак
1 яблоко
Ужин
150 г натурального, гомогенизированного творога, 2 столовые ложки салата из любых свежих фруктов (бананы, киви, цитрусовые, нектарины), 1 стакан (250 мл) яблочного сока
ПОЛДНИК
1 чашка (250 мл) яблочного сока
Ужин
запеканка из грейпфрута (1 грейпфрут разрезать пополам, выдолбить. Порезать мякоть, смешать с 1 столовой ложкой высушенного консервированного тунца или любой копченой рыбы и 2 измельченными грецкими орехами. Залить половинками грейпфрута, поставить в горячую духовку на 3 минуты. головки зеленого салата с соусом из винегрета/1 чайная ложка масла, 1 чайная ложка винного уксуса или лимонного сока, соль, перец/), 1 стакан (250 мл) яблочного сока.
ДЕНЬ ЙОГУРТА
Основой этой короткой диеты является йогурт, непригодный и очень полезный для нашего организма. Йогурт - это настоящая сокровищница витаминов и элементов: он содержит легкоусвояемые белки, кальций, железо, витамины группы В и А, Е и D, калий, натрий, цинк и магний.
В 100 г натурального йогурта (2,5% жира) содержится 75 ккал, в 100 г фруктового йогурта (2% жира) - 100 ккал.
Диета длится два дня, вы можете потерять до двух килограммов за это время.
На завтрак, обед и ужин вы пьете коктейль из йогурта (1 маленький натуральный йогурт (150 г), смешанный со столовой ложкой ростков (предпочтительно пшеницы), столовой ложкой свежевыжатого апельсинового сока и чайной ложкой меда) и двумя кусочками хрустящего хлеба. Для второго завтрака и послеобеденного чая вы едите две упаковки (всего 300 г) фруктового йогурта (желательно одну с целыми кусочками фруктов). Кроме того, вы ежедневно пьете 4 стакана негазированной минеральной воды и 3 чашки мятного чая.
Завтрак
2 ломтика хрустящего хлеба, тонко намазанного маслом или маргарином и творогом, чашка несладкого кофе или чая.
В течение дня
шесть бананов. Бананы содержат ценный калий, витамины А и В - благодаря им у вас будет здоровый цвет лица, блестящие волосы, крепкие ногти и - железные нервы. Вы можете съесть их прямо из рук или сделать салат (бананы, лимонный сок плюс фрукты
перечислены ниже).
Помимо бананов, вы можете съесть 1 натуральный йогурт (150 г в упаковке), 1 яблоко, 2 киви и 1 апельсин.
ДЕНЬ КУРОРТОВ
Содержащийся в моркови бета-каротин (провитамин А) делает диету не только стройнее, но и очищает и слезит организм, улучшает внешний вид кожа, волосы и ногти. Вы можете использовать морковную диету один раз в неделю.
Ешьте 1,5 кг моркови 5-7 порциями в течение дня. Добавьте немного масла или молока к каждой порции. Вы можете жевать морковь сырую, натереть на терке и приправить лимонным соком, посыпать зеленью (петрушка, укроп, базилик), потушить немного жира, приготовить. Кроме того, ежедневно выпивайте 2 стакана морковного сока (из магазина или приготовленного в соковыжималке) и 5 стаканов минеральной воды или фруктового чая.
Апельсиново-виноградная диета
Цитрус - это ценный источник витаминов, особенно зимой и весной, когда нет национальных фруктов. Основу двухдневной цитрусовой диеты составляет вкусный и деликатный салат.
Завтрак
1 стакан мятного чая, салат из цитрусовых
Второй завтра
1 стакан апельсинового сока (свежевыжатый или картонный)
Ужин
1 стакан мятного чая, салат из цитрусовых
ПОЛДНИК
1 апельсин
Ужин
1 чашка мятного чая, салат из цитрусовых
Рецепт цитрусового салата на целый день (его можно приготовить утром и хранить в холодильнике): очистить и мелко нарезать 5 апельсинов и 4 грейпфрута, залить соусом 1 чайную ложку жидкого меда, 5 чайных ложек лимонного сока и 4 мелко нарезанных грецких ореха. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ДЕНЬ
Квашеная капуста выводит токсины из организма, удаляя вредные продукты обмена веществ, регулирует пищеварение и имеет очень мало калорий (в 100 г всего 26 ккал!).
Диета длится два дня: каждый день мы едим килограмм квашеной капусты, в виде вкусного салата или прямо из бочки. Разрешенные аксессуары (ежедневно): 2 яблока, 1 яйцо, 1 морковь, 1 помидор, 1 столовая ложка оливкового масла, травы
(петрушка, укроп, зеленый лук, базилик, орегано). Кроме того, вы должны пить как минимум 2 литра негазированной минеральной воды, фруктов и травяного чая каждый день.
<strong> Примечание: </strong> квашеная капуста довольно соленая, а соль (хлорид натрия) повышает давление и удерживает воду в организме. Поэтому советуем перед употреблением полоскать капусту на сите холодной водой.
