Завтрак по цене яйца? Многие традиционные блюда из Белоруси имеют в своем составе картофель, но не многие из нас знакомы с традиционными рецептами, которые известны на весь мир. Я расскажу Вам, как готовить 1 из самых популярных в мире блюд из Белоруси. Состав до ужаса прост, нам потребуется на 10 порций: 1. Куриное яйцо - 2 штуки 2. Мука пшеничная - 4 столовые ложки 3. Картофель - 10 штук 4. Лук - 1 штука 5. Растительное масло, перец черный , соль - по вкусу Приготовление: 1. Хорошо очищаем картофель и лук. 2. Трем картофель на терке, как душе угодно, ну а лук измельчаем мелко . 3. Смешиваем и тщательно перемешиваем все вместе картофель, лук, муку, соль, перец и яйцо. Тесто готово. 4. На раскаленую сковороду аккуратно выкладываем ложкой тесто нужного нам размера. 5. Обжариваем с 2х сторон до золотистой корочки, а после накрываем крышкой на 3 минуты, чтобы хорошо пропеклись. Наши драники готовы, кстати такое название они получили от слова "драть", то есть тереть, а в СССР б
Завтрак по цене яйца? Многие традиционные блюда из Белоруси имеют в своем составе картофель, но не многие из нас знакомы с традиционными рецептами, которые известны на весь мир. Я расскажу Вам, как готовить 1 из самых популярных в мире блюд из Белоруси.
Состав до ужаса прост, нам потребуется на 10 порций:
1. Куриное яйцо - 2 штуки
2. Мука пшеничная - 4 столовые ложки
3. Картофель - 10 штук
4. Лук - 1 штука
5. Растительное масло, перец черный , соль - по вкусу
Приготовление:
1. Хорошо очищаем картофель и лук.
2. Трем картофель на терке, как душе угодно, ну а лук измельчаем мелко .
3. Смешиваем и тщательно перемешиваем все вместе картофель, лук, муку, соль, перец и яйцо. Тесто готово.
4. На раскаленую сковороду аккуратно выкладываем ложкой тесто нужного нам размера.
5. Обжариваем с 2х сторон до золотистой корочки, а после накрываем крышкой на 3 минуты, чтобы хорошо пропеклись.
Наши драники готовы, кстати такое название они получили от слова "драть", то есть тереть, а в СССР было популярно добавлять в них начинку, из мяса по примеру голубцов.
