Приятной кислинкой и освежающим ароматом обладает домашний лимонад, рецепт его приготовления подразумевает использование свежих цитрусовых фруктов. Как правило, безалкогольный напиток готовят из лимона, но можно использовать апельсины, лаймы.
Вкус напитка можно обогатить имбирем, розмарином, свежей мятой, сушеными цветами лаванды. Напиток готовится очень просто. Главное, чтобы под рукой было пару свежих сочных лимонов.
Как приготовить лимонад в домашних условиях: рецепт классический из лимонов
Процесс приготовления напитка начинается с получения лимонного сока. Получить сок из лимонов можно при помощи кухонных помощников, но если их нет, то не стоит отчаиваться. Есть отличный способ получения сока. Лимон прокатывается по плоской поверхности. Его следует немного придавливать рукой. Как только пойдет цитрусовый аромат, фрукт можно разрезать и выдавливать сок!
Лимонад должен обладать легким прохладительным действием. В этом случае он будет приготовлен идеально. Если вы хотите, чтобы напиток обладал ярким цветом, то следует добавить немного куркумы или настоять шафран.
Ингредиенты:
- Сок 3-4 лимонов. В конечном итоге нужно получить 1 стакан лимонного сока!
- Вода – 4 стакана;
- Сахарный песок – ¾ стакана. Если хочется сделать напиток более терпким, то количество сахара следует уменьшить;
- Лед – по вкусу;
- Свежая мята – по вкусу.
Способ приготовления:
- Сахар растворяем в воде комнатной температуры;
- Добавляем лимонный сок;
- Отправляем напиток в холодильник на 1 час. После чего подаем со льдом и листиком мяты.
Хотите сделать напиток более полезным? Замените сахарный песок на мед. Мед хорошо растворяется в теплой воде. Напиток приобретет нежный сиреневый оттенок, если добавить в состав сушеные цветы лаванды.
Приверженцы ЗОЖ по достоинству оценят лимонад, в состав которого входит корень сельдерея, огурец, свежая зелень. Напиток делается на основе предыдущего рецепта, но сахар не используется. Лимон заменяем на апельсин. Лимонад настаивается в течение суток. После чего подается к столу.
Вам также может понравиться:
Простой рецепт пожарских котлет
Рецепт приготовления картофельной запеканки
Гнезда с курицей в сливочном соусе
Быстрый завтрак на скорую руку
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)
