Алкоголь: 6,2%
ЭНС: 15%
IBU: 55
Очередная IPA, попавшая ко мне в руки.
На лицевой стороне написано: "Indian Pale Ale", а с боку "American IPA". Меня, как сравнительного новичка в крафте, чуток смутило.
В аромате витают цитрусы и фрукты, чуток какой-то сладости что ли. Хороший аромат, сбалансированный и не сильно навязчивый, не вытесняет собой все вокруг.
Во вкусе снова цитрусовые, фрукты тропические, немножко горечи. И снова вроде как ничего прям особенного, но всего в меру и все на местах своих.
На послевкусии горечь слегка усиливается, после уступая место сухости. На половине бокала, после каждого глотка начал ловить себя на мысли, что во рту прям пересыхает и прям нужно срочно чем-то запить, и хлоп так снова пару глотков... Замкнутый круг, блин, какой-то :)
В целом, как по мне, не хватило чуток горечи и сухости слегка перебор. Но, несмотря на все это, пиво показалось сбалансированным. Однозначно вкусно!
Всем кто дочитал - 🍻
#craftbeer #beer #ipa #americanipa #beerbloggersrussia #ostrovica #ниднябезпива @ostrovica_brew