Всем доброго времени суток. на улице лето,жара, хочется чего-нибудь свежего и лёгкого, и нам подойдёт отличный салат из свежих овощей, простой и вкусный, для трёх порций салата нам потребуются:
3 небольших свежих огурчика
2 розовых помидора (желательно бычье сердце)
6 штучек редиса
50 грамм зелёного лука
20 грамм свежего укропа и петрушки
По желанию свежая капуста
2 столовых ложки оливкового масла
Соль по вкусу
Приготовление
Огурец и помидор нарезаем крупными кубиками, лук нарезаем небольшими кольцами, редис режем 1 штуку на 4 кусочка, укроп и петрушку мелко крошим, заправляем всё это дело оливковым маслом, солим по кусу, перемешиваем. Салат готов.