Простой и быстрый рецепт приготовленной тыквы. Приготовленную мякоть тыквы можно добавлять в тесто, блины, джемы, супы или готовить пюре на ужин. Выдувную мякоть тыквы также можно упаковать в мешки и заморозить на потом.
Эта тыквенная мякоть идеально подходит для рецепта лучших тыквенных кексов :-)
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 1100 грамм
Диета: вегетарианская
ингредиенты:
1,5 кг обычной тыквы
1/4 стакана воды
Добавьте обычный сорт тыквы к более мелким кусочкам и полым ямкам с волокнами. Очистить твердую кожу. Тыкву нарезать кубиками - чем тоньше кусочки, тем быстрее будет готовиться тыква. Налейте воду в кастрюлю. Добавьте тыкву. Накрыть крышкой. Установите среднюю мощность горелки. Через 2 минуты уменьшите мощность горелки до минимума, чтобы не обжечь тыкву. Тыкву размешать можно 1-2 раза. Он должен быть мягким через 20-25 минут.
Вы можете плавно смешать готовую тыкву с помощью ручного блендера.
С такой тыквенной основой вы уже можете сходить с ума на кухне от сладких и сухих блюд. Конечно, вы также можете использовать тыкву Хоккайдо, которая будет иметь более интенсивный цвет и вкус. Мускатная тыква будет нежной, даже фруктовой ... с красивым, насыщенным цветом. Для основной мякоти, которая обычно высаживается как компонент начинки для лесников или супов, такая обычная тыква работает отлично :-)
Приятного аппетита!