Очень интересная новость появилась в журнале «Ланцет»: результат 27- летнего изучения вопроса какая же основная причина смертности населения на разных континентах. Выяснилось, что самое большое количество смертей дает нездоровое питание.
Давайте определимся, что считать "нездоровым питанием": в первую очередь это – преобладание в рационе вредной для здоровья еды: сладкого, соленого, красного мяса и блюд из них.
Исследование которое называлось «Глобальное бремя болезней» проводили в 195 странах мира, им были охвачены практически все слои населения, проживающие на всех континентах.
Установлено, что каждый пятый из умерших в мире употреблял в пищу большое количество соли, красного мяса и изделий из него, трансжиров, сладких напитков и малое кол-во зерновых, орехов, фруктов, овощей, семян.
По ходу исследования изучались 15 факторов риска питания и их влияние на смертность и инвалидность.
Сравнивали действие на здоровье 2-х рационов питания:
- богатый опасными для здоровья продуктами (красное мясо и блюда из него, сладкие газированные напитки, трансжиры и соли);
- с малым содержанием полезных продуктов (орехи, цельное зерно, фрукты, молоко, овощи, бобовые, морепродукты, растительное масло).
Во многих странах основным факторами риска заболеть и причиной высокого уровня смертности признано повышенное употребление соли, и малое содержание в рационе фруктов и цельного зерна.
Летальность из-за плохого питания самой высокой оказалась в Узбекистане -892 на 100 тыс. населения в год. Самый низкий показатель в Израиле: 89 человек на 100 тыс. умирают по причине некачественного питания. США на 43 месте, Британия оказалась на 23-м, Китай вышел на 140-м, а Индия на 118-м.
Таким образам, исследование показало, что причиной болезней, инвалидности и смертности являются не только употребление в пищу вредных продуктов, но и недостаточное количество полезных продуктов питания.
Каждый человек может проанализировать свой рацион, изменить его и сделать полезным для здоровья.
Имеются противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.
Мы очень надеемся, что наша статья в чем-то помогла Вам. Просим Вас поставить нам "Like" и приглашаем подписаться на наш канал чтобы быть в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностики и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни. Спасибо!