Найти тему
ДНЕВНИЧОК ЛЮДМИЛЫ К.

Муж оставил меня без обеда на работу! Рецепт быстрого и бюджетного блюда

Оглавление

Доброго времени суток!

Надумала тут освободить морозилку и рационально использовать все, что там есть съедобного. Завалялся в моих закромах куриный фарш (200-250г, котлет уже не слепишь), остался после приготовления колбасок.

Что же проще всего сделать с ним? Конечно же макароны! Их я легко воплотила у себя на кухне за какие-то полчаса. Как раз было должно хватить нам обоим на обед на следующий рабочий день.

Ммм...вкуснямба!..
Ммм...вкуснямба!..

С чувством выполненного долга отправилась заниматься другими делами, но краем глаза увидела, что муженек уже выдвигался на разведку в сторону сковороды. Особого значения этому придавать не стала - он частенько так делает, попробует, оценит и выскажет своё мнение.

В этот раз вердикт был положительный, что не вызвало у меня подозрений - это часто бывает.

Но... спустя полчаса нужно было собирать обеды нам на работу. И, о ужас... в сковороде осталась всего 1 порция! А время уже позднее, скоро спать ложиться. Я даже крика сдерживать не стала, а супруг сидел, потупив глаза и пытался оправдаться - мол возьми еду себе, а я там как нибудь...

Ага, щас! Я бы наверно не смогла это есть (совесть не позволит) и по- быстрому отварила себе картошки в микроволновке. Ну и муженька успокоила.

В этот раз фарш уже из индейки
В этот раз фарш уже из индейки

И, наконец, рецепт (если все еще интересно)

Он до жути прост и экономен, вот что для него понадобилось:

  • Макароны 250г (400г за 25р, перья)
  • Фарш любой 200-250г (у меня куриный)
  • Морковь - 80г
  • Лук репчатый- 80г
  • Томат паста - 1-2 ч.л, можно заменить кетчупом
  • Укроп и петрушка свежие
  • Паприка, чеснок сухой, соль, перец по вкусу
Лук и морковь у меня как обычно-кубиком
Лук и морковь у меня как обычно-кубиком

Приготовление

1.Макароны отварила до полуготовности

2. Фарш и овощи обжарила (либо по отдельности, либо в такой очередности - сначала фарш, потом морковь и лук)

3. Положила к фаршу томат-пасту и немного воды, протушила 4-5 минут

4. Добавила макароны, соль, перец, специи и зелень по вкусу. Все хорошенько перемешала. Прогрела пару минут и всё, можно подавать!

Получается очень просто, быстро и бюджетно. Мы еще в студенческой общаге такие макарошки готовили, любили есть их с майонезом (студенческая тема). Было очень сытно.

-5

P.S. Для того, чтоб написать эту статью, мне пришлось готовить макарошки еще раз (чтоб зафоткать).

Спасибо, что прочитали! До новых встреч!