Китайцы в наше время на мой взгляд научились подделывать практически всё, особенно меня удивило то что они изготавливают и продают поддельную еду. В этой статье мы рассмотрим в двух словах как и из чего они всё это делают.
За основу такого риса берется картофельный крахмал и небольшое количество пластика, всё это тщательно перемешивается и с помощью специального оборудования получается такой вот рис. К этому хотелось бы добавить что такой рис чрезвычайно вреден для здоровья.
Поддельные куриные яйца.
Так же как и с рисом, эти яйца на первый взгляд тоже довольно тяжело отличить от настоящих.
Всё начинается с приготовления смеси. Карбонат калия разводится в теплой воде. После этого к нему добавляют бензойную кислоту, квасцы, соли калия и, еще один продукт, желатин. Из этого немного позже и получится белок. Но пока в массу добавляют еще один пищевой продукт — лимонную кислоту, а также желтый пищевой краситель. О качестве его ничего неизвестно, поэтому пищевым он считается лишь условно. Теперь этот «желток» опускают в специальную круглую форму. А чтобы оно не теряло своей формы, его опускают в раствор карбонат калия. Что создает тонкую прозрачную пленку и наполнитель не растекается, а держит нужную форму.
Изготовление выглядит так.
И вот что выходит в результате.
А на этом пока всё, дальше будет интересней.