Мало кто знает, что человеческому организму совсем не требуется рафинированный сахар.
От слова СОВСЕМ! Но практически каждый взрослый человек в сутки употребляет более 100 гр. сахара, при этом, допустимая норма значительно меньше.
Самое большое количество углеводов (сахаров) требуется человеку в подростковом возрасте, а затем, идет постепенное снижение. Это связано с тем, что обменные процессы организма с возрастом замедляются, уменьшается активность и соответственно, нужно меньше энергии.
Так, сколько же можно есть сладостей после 40 лет без ущерба для здоровья и фигуры?
Давайте обратимся к нормам ВОЗ (всемирная организация здравоохранения) норма сахара в сутки от 7 до 10 чайных ложек. При этом в 1 ч.л. содержится 7 граммов.
Но как уменьшить количество сладкого? Ведь, уже есть привычки, есть любимые продукты?
Введите в свою жизнь эти 2 правила, и вы будете съедать сладкого намного меньше:
1. Не есть сладкое голодным или натощак. Сладкая еда, не дает длительной сытости, через некоторое время, вы захотите есть еще сильней и съедите больше.
2. Есть сладкое только после основного приема пищи.
Стоит помнить о том, что во фруктах, тоже содержится сахар, хотя, принято считать, что фрукты совершенно безобидны для организма и от них только польза.
Фруктоза, содержащаяся во фруктах, после переработки в печени, превращается в глюкозу (это сахар).
При этом, если в крови достаточный уровень сахара, т.е. вы сыты, то 30% перерабатывается в жир!
Стоит помнить о том, что любые углеводы, простые и сложные, в результате превращаются в глюкозу.
Поэтому, если вы съедаете овощи или гречку, то они тоже превратятся в глюкозу. Просто скорость расщепления будет разная, поэтому, овощи должны составлять основную часть вашего рациона.
И когда вы считаете количество сахара, съеденного за день, то нужно считать все углеводы, а не только быстрые.
Так я же буду голодная, чего есть-то, раз все из углеводов состоит?
Да, нужна калорийность, и ее нужно получать из жиров и белков. Многие боятся есть жиры, потому что за последние годы, всем промыли мозги – жир, опасен, из-за него сердечно сосудистые заболевания. Опять же, всё должно быть без излишеств, без переедания.
Про жир и сколько надо есть жиров - писала в этой статье.
Давайте подведем небольшой итог: норма сахара в сутки от 7 до 10 чайных ложек сахара.
Т.е. мы получаем от 50 до 70 граммов углеводов в сутки!
При этом, основное количество, это медленные углеводы – овощи! Вы можете съедать и больше чем, 70 гр, углеводов, то это должны быть овощи. А сладкое может быть в рационе, но не каждый день, и понемногу.
А сколько вы углеводов съедаете за день?
В моем Телеграмм канале «Психология Стройности» вы найдете материалы для успешного снижения веса: информацию по питанию и изменению пищевых привычек, как справляться с перееданием и эмоциональным голодом, психологические практики и техники для снижения аппетита. Перейти и подписаться!
Вам может быть интересно:
Можно ли за сутки поправиться на 1 кг?