Гранаты начали культивировать и выводить в новые сорта еще в Древней Месопотамии. Есть плоды алые, как рубины, есть розовато-желтые и даже зеленоватые. Независимо от окраса, правило выбора вкусного граната единое: хороший плод не слишком твердый, с сухой «резной» верхушкой, должен весить меньше, чем кажется по размеру.
По мнению биологов, гранат удивительным образом сочетает в себе полезные свойства многих иных ягод, но при этом также является плодом уникальным.
Польза и вред граната для здоровья женщины
Гранат обладает средней для ягод энергетической ценностью — 52 ккал на 100 г для зернышек и 64 ккал для 100 мл сока. Продукт богат сахарами, но все равно полезен для фигуры и красоты за счет:
- содержания 8 незаменимых аминокислот, необходимых для преобразования поступающих в организм углеводов и жиров в энергию, а белков — в мышечные волокна;
- свойства нейтрализовать и выводить токсины;
- мочегонного действия;
- способности улучшать состояние сосудов, что ведет к исчезновению «сеточки» на лице и ногах.
Гранат принадлежит к редким дарам флоры, содержащим вещества под названием эллаготанины, которые в организме человека преобразуются в эллаговую кислоту.
Это антиоксидант посильнее зеленого чая, а значит, способен:
- защищать от онкологии груди;
- замедлять старение эпидермиса;
- улучшать репродуктивное здоровье представительниц прекрасного пола.
Женщинам не рекомендуется кушать гранат в период обострения хронических кожных заболеваний.
Польза и вред граната для здоровья мужчины
По данным ученых, гранат не менее полезен, чем виноградное вино в плане свойств:
- нормализовать работу сердца;
- возбуждать аппетит и улучшать пищеварение;
- активировать выработку тестостерона.
Ягода не «отравляет» печень и даже способна активизировать обновление ее тканей, усиливать функцию печени по синтезу витаминов К и В12.
Этот фрукт рекомендуется есть тем мужчинам, кто много занимается спортом или физическим трудом, проживает в неблагоприятной экологии, пытается бросить курить.
В гранатовой мякоти содержится некоторое количество дубильных веществ, способствующих защите слизистых желудка при употреблении «раздражающей», например, очень острой, горячей пищи.
После 45 лет мужчинам стоит ценить свойство граната выводить из организма избытки солей. Такое действие ягоды способствует продлению «молодости» суставов и профилактике подагры.
Мужчинам с повышенной кислотностью желудка употребление граната следует ограничить, а при язве желудке и при обострении хронического панкреатита продукт исключают из рациона вовсе.
Польза и вред граната для здоровья детей
Гранат — одна из лучших ягод для профилактики анемии. Помимо того, что гранат сам содержит железо, он также содействует выработке гемоглобина, если ребенок ест мясо.
Насыщенность витаминами группы В создала продукту славу плода «учащихся». Помимо стимуляции интеллектуальных способностей, он также защищает детскую нервную систему от переутомления, повышенных тревожности и раздражительности.
Гранат полезен для повышения иммунитета не меньше, чем цитрусовые и черная смородина.
Последние исследования подтвердили, что включение плодов граната в рацион ребенка на постоянной основе заметно помогает в случаях:
- замедленного роста;
- искривления позвоночника;
- детского остеохондроза.
В период формирования постоянного зубного ряда не стоит позволять детям помногу есть гранат: пережевывание зернышек может помешать правильному расположению новых зубок. В этом случае свежий фрукт просто заменяют соком. После употребления напитка обязательно нужно полоскать во рту водой, чтобы кислоты не разрушали зубную эмаль.