Архитектура этого уникального сохранилась до наших дней ещё с давних времен. Земфира, наш гид, много рассказала нам о городе, его истории. В 2000 году был включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мы посетили: овеянную романтичной легендарной «Девичью башню», грандиозные Шемахинские ворота,, ханский караван-сарай XII века постройки, мечеть Мухаммеда, Базарная площадь, дворцовый комплекс бакинских ханов, а также множество старых жилых домов и уютные таверны. Каждый уголок словно говорит об истории. Сюда обязательно стоит прийти и днём, и вечером. Посидеть в кафе, выпить чай с местными сладостями. Из тут много разных видов, особенно ореховая пахлава понравилась и варенье. Чайная церемония не обходится без самовара и маленьких чашек, их которых так легко выпить и 3, и 5 чашек. Мы сначала пообедала в Qaynana restaurant , как же тут вкусно! Довга, осетрина в гранате, рулетики с баклажанами и вино. А после нам показали мастер-класс по вкуснейшему плову в Khane