Многие проекты жилых домов, да и многих квартир сегодня представляют собой, так называемую европейскую планировку, в которой кухня, столовая и гостиная являются единой объединённой площадью. Для квартир это представлено квартирами-студиями, а для частных домов это называют «евро-планировкой», или «евро-домом».
Страсть у русского человека ко всему «заморскому», «аглицкому» и европейскому зародилась в крови ещё с петровских времён, когда европейское считалось синонимом статуса, технологичности, качества и презентабельности. Именно с той поры русским стали навязывать убеждение об их ущербности, косорукости и тупости. И даже не пощадили язык (но это другая история).На протяжении 300 лет никто и ничего из власть предержащих с этим делать даже не хотел. Зачем пестовать труд и его носителей, если после осознания этого рабочие захотят улучшения, как условий труда, так и его оплаты. Гораздо проще поддерживать миф о несостоятельности русских как рабочих и платить копейки.
За триста лет вбили эту чушь капитально. Мало того, большинство, в том числе и сами русские, уже даже не верит в способность русских воспроизвести какой-либо нормальный продукт. Именно поэтому в лихих 90-х появилось волшебное слово «ЕВРОРЕМОНТ»; технология, которая подразумевала не только использование европейских материалов, но и технологий (хоть и делали всё по тем же СНиПам, ГОСТам, ТУ и т.д. времён СССР). На рынке ремонта жилья тогда пышным цветом расцвели всякие фирмы и конторки, производящие только «евроремонт» по бешеным ценам. А что вы хотели, это же « ЕВРОРЕМОНТ »!
В наше время, во времена массового распространения интернета уже не навяжешь заказчику «евроремонт» (но многие ещё в это свято верят), но вот «евро-дом», построенный в европейских традициях, для «искушённых евро-обывателей» – тема!
Основные фишки "европейского" дома это огромные пространства, созданные путём объединения различных зон, как правило, кухни, столовой и гостиной, большие совмещённые сан. узлы (лучше 2, а то и 3), маленький, но бассейн (не обязательно), и т.п.
Что в этом европейского? Да ничего. Любой человек хотел бы иметь большие пространства во владении (территориальный инстинкт хищника), но мечты всегда разбиваются о реальность мира. И после выхода из мира грёз наступает время практичности, в котором на первое место выходят цена строительства, эксплуатационная цена, а также налоги.
И вот в результате жесточайших компромиссов рождаются проекты домов, которые в угоду «европейскости», лишаются практичности и комфорта: проекты, в которых появляются травмоопасные и неудобные забежные лестницы, непрактичные объединённые кухни-гостиные, исчезают тамбуры и кладовые. В результате на площади в 50 квадратных метров проектировщики пытаются расположить большое количество бесполезных и неудобных помещений полуоткрытого типа.
Так откуда же взялись эти несуразные понятия «евро-дом» и «евро-планировка»?
На самом деле всё просто. Жильё, характеризуемое как «евро-дом», предназначено для людей потребляющих услуги и полуфабрикаты. Им не нужно готовить, а только разогревать пищу, поэтому они могут позволить сделать себе кухню хоть в спальне. Кухни в евро-доме небольшого размера, но обязательно с большим холодильником для хранения массы полуфабрикатов. Никаких гладильных, мастерских и кабинетов - они просто не нужны. Стирка и глажка в химчистках, еда в кровати или за компьютером, из развлечений огромный телевизор, и компьютер. В сети иногда даже встречаются «евро-планировки» с большими ваннами посреди гостиной и стоящими рядом кроватями для сна. Ни отдельных спален, ни кухни там просто не предусмотрено. А вместо гардероба только длинная труба вдоль стены под вешалки с небольшим количеством полок или, в лучшем случае, шкаф-купе во всю стену.
Для большинства наших граждан дом с «евро-планировкой» не приемлем и основания для этого вполне аргументированы.
Пять весомых аргументов.
Аргумент №1: У нас на кухнях готовят. А это значит, что в воздух попадают масла и жиры, которые не улетучились через вытяжку. Не существует вытяжек (по крайней мере, бытовых), способных полностью вытянуть летучие фракции, образующиеся во время готовки. В свою очередь все эти жиры и масла имеют способность хорошо впитываться в окружающие предметы, особенно мягкую мебель. Впоследствии, все эти предметы начинают «благоухать» сложными ароматами (не всегда приятными), и требуют капитальной химчистки (многим знаком затхлый запах в старых домах).
Вывод по первому аргументу: Если есть желание регулярно делать ремонт, обновлять мебель или её обивку, мириться с устойчивыми ароматами, делать генеральную уборку после каждой крупной готовки, или вы не планируете готовить, а только потреблять полуфабрикаты, то проект совмещённой кухни с гостиной вам подходит.
Аргумент №2: Отсутствие тамбура приводит к повышению влажности и грязи в доме. Холодный тамбур, это своего рода шлюз на улицу. В наших городах, а тем более селах, шампунем асфальт не моют. Погода в большинстве регионов радует частыми дождями, иногда и со снегом. А сам снег лежит по улицам (в городах вперемешку с солью) по три и более месяца в году. И вот это всё, без тамбура, вы будете заносить сразу в дом. Мокрая одежда будет попадать сразу в дом, повышать в нём влажность и грязь вместо того, чтобы подсохнуть в тамбуре и дождаться помывки. После забега нескольких гостей в непогоду в дом без тамбура, генеральная уборка «ближайших окрестностей» обеспечена. Плюс ко всему холодный тамбур помогает минимизировать смещение теплового баланса в доме при выходе на улицу, или при входе с неё.
Вывод по второму аргументу: Если у вас в наличии штат обслуги, или вы просто любите убираться, если вас не смущает периодическая борьба с плесенью и лишние затраты на отопление и кондиционирование, то тамбур вам скорее всего не обязателен.
Аргумент №3: В любом частном доме в России существует большое количество работы не только по дому, но и по участку. Поэтому необходим садовый инвентарь. А если есть дети, или взрослые ведут активный образ жизни, то появляется огромное количество спортивного инвентаря (санки, коньки, лыжи, велосипеды). Плюс в России не развиты гаражные распродажи как в Америке, поэтому с течением временем, накапливается огромное количество хлама, или просто не используемых (редко используемых) вещей. А если у домохозяина (или домохозяйки) есть автомобиль, то появляются задачи в виде хранения запасной или сезонной резины, запчастей, инструмента и т.п., поэтому в частном доме в России просто необходимы хорошие площади под хранение. И это не шкафы в комнатах, а большие комнаты вплоть до приличных размеров отапливаемых сараев или гаражей. Те же домашние заготовки и консервация хранятся также в подобных местах.
Вывод по третьему аргументу: Если вы аскет, не владеющий транспортным средством, ненавидящий спорт, прогулки и походы, закатавший участок вокруг дома в бетон или асфальт, зарабатывающий достаточно, чтобы на любую проблему вызывать в любое время профильного специалиста, то кладовая вам не нужна даже небольшого размера. Вам, скорее всего, и шкафы не нужны (а может даже и дом).
Аргумент №4: Как часто вы собираетесь всей семьёй для совместного многочасового времяпрепровождения? Или как часто вас посещают родственники или гости с ночёвкой? Если это редкие явления, то зачем вам тратить деньги на это? Мир катится к индивидуализму и функционализму, и обустраивать в частном доме большие общие пространства чаще становится нецелесообразным. Надежда на то, что подрастающие дети останутся жить навсегда с родителями, исчезающе мала.
Вывод по четвертому аргументу: Если ваш образ жизни предусматривает постоянные вечеринки и пати, а ваши родственники планируют к вам переехать, или денег у вас столько, что 10-100 млн. рублей это для вас цифры одного порядка, то просто необходимо строить огромные совмещённые пространства с возможностью расселения гостей и родственников. Но большинству населения, я думаю, такие рекомендации не подходят.
Аргумент №5: Многие люди имеют хобби. Это позволяет им расслабиться, сбросить нервное напряжение, реализовать какие-либо идеи, или просто нравится заниматься какой-либо деятельностью «для души». И под многие занятия необходимо место, часто уединённое. Для этих целей прекрасно подходит кабинет, тренажёрный зал, мастерская, гараж или просто отдельное помещение. В основном, помещения общего пользования не подходят под эти цели (много мебели, постоянное передвижение постояльцев, отсутствие специализированной вытяжки, отвлекающие факторы, грязные процессы). И в этом случае необходимо отдельное помещение.
Вывод по пятому аргументу: Если жильцам нет нужды в отдельных помещениях для своих личных занятий, или хватает спальных комнат и общих помещений, то тогда можно остановиться на большинстве предлагаемых, проектов домов с «евро-планировкой».
Слово «Дом» происходит от Д и ОМ, где Д - добрить (созидать, приумножать), а ОМ – состояние покоя, гармония, место.
Дом – это место гармонии и покоя. Поэтому необходимо ещё на стадии проектирования учесть все аспекты своего быта, чтобы Дом был не просто словом, а местом вашего счастья и благополучия.
Работаю инженером-технологом по строительству.
С удовольствием отвечу на ваши вопросы по материалам и технологиям, применяемым в современном строительстве.