Джина Джерсон настоящее имя — Валентина Алексеевна Лашкеева
Родилась 17 мая 1991 года в Прокопьевске, Кемеровская область. Проживала вместе с матерью, бабушкой и отчимом. Мечтала стать учителем иностранных языков или переводчиком. Получила начальное и среднее образование в своём родном городе, училась в гимназии № 72, и в 2008 году переезжает в Томск для обучения в университете по специальности «Организация работы с молодёжью». Изучала английский и французский языки. Во время учёбы она работала продавщицей, уборщицей, репетитором, а также на других занятостях. Потеряла девственность в 19 лет на первом курсе. Начала сниматься в качестве вебкам-модели в 2010 году. Во время одной из трансляций ей предложили сняться в порно, а в ноябре 2011 года приняла участие в кастинге Пьера Вудмана в Санкт-Петербурге. В 2012 году была отчислена из университета «за поведение, порочащее статус студента». Чтобы продолжить карьеру модели и порноактрисы, возвращается в Санкт-Петербург. В 2012 году переезжает в Венгрию, где была замечена модельным агентством Sandy’s Models, после чего начинает сниматься для европейских порно студии. В 2015 году покидает агентство Sandy’s Models.
Снимается для таких студий как 21Sextury, Babes, DDF Network, Evil Angel, LegalPorno, Nubile Films, Pervision, Private, Reality Kings, Video Marc Dorcel и других. Чаще всего снимается в фильмах с «жёсткими» сценами секса (анальный секс, двойное проникновение, двойное анальное проникновение, групповой секс), но также снимается в «лёгких», межрасовых и лесбийских сценах.
В конце 2014 года была впервые номинирована премией AVN Awards в двух категориях — «Лучшая иностранная исполнительница года» и «Лучшая сцена секса в фильме иностранного производства» (за фильм Ballerina by Day Escort by Night). Через три года, в середине ноября, была снова номинирована премией AVN Awards в категории «Лучшая иностранная исполнительница года». Также была впервые номинирована на премию XBIZ Award в аналогичной категории. В ноябре 2018 года в третий раз была номинирована AVN в категории «Лучшая иностранная исполнительница года».
В январе 2018 года сайтом Sugarcookie.com была названа как Miss Sugarcookie.
По данным с сайта IAFD на конец февраля 2018 года, снялась в более чем 200 порнофильмах.
Отрицательно относится к курению, алкоголю и наркотикам. Вегетарианка и любительница природы и животных. Помимо родного русского, владеет английским и французским языками.
Проживает в столице Венгрии Будапеште.