Вот и настало время десерта. Все мы любим побаловать себя сладеньким, а если вы усердно следите за своей фигурой,то этот рецепт для вас.
Есть у меня в копилочке один безумно вкусный вариант, который я и буду готовить сегодня. Творожно - кофейное суфле, звучит красиво и уже хочется скорее попробовать, не правда ли ?
Итак, приступим к приготовлению. Нам понадобятся всего пять ингредиентов, а именно :
- Творог (у меня обезжиренный) - 200 грамм
- Желатин пищевой - 1,5 чайные ложки
- Кофе растворимый - 1 чайная ложка
- Заменитель сахара - 5 таблеточек (или сахар)
- Кипяток - пол стакана (100 мл)
Теперь в кипятке растворяем кофе и подсластитель, затем добавляем желатин и тщательно перемешиваем до тех пор, пока желатин не растворится полностью. На этом этапе нужно поторопиться, размешивайте интенсивно, так как желатин может прилипнуть к стенкам стакана и уже будет проблематично его растворить.
Далее в чашу блендера погружаем творог и кофейно - желатиновую смесь. Нужно хорошенько взбить все составляющие. Кстати я еще пробовала делать данный десерт с бананом и какао, тоже вкусно получается. Так что экспериментируйте и открывайте для себя новые вкусы )).
Готовую смесь разливаем по пиалочкам, по желанию можно украсить фруктами или ягодами. Я украсила смородиной,облепихой и миндальной стружкой,получилось очень интересное сочетание. Это очень вкусный и легкий десерт, что даже не возможно оторваться ))).
Такое лакомство у нас долго не задерживается, поэтому советую обязательно попробовать. Желаю приятного аппетита и полета фантазии при приготовлении. Жду вновь на моем канале, присоединяйтесь.