Такие данные сегодня в эфире «Эха» озвучил и.о. вице-премьера и министра сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. По его словам, эта величина не учитывает продажу алкоголя.
При том, что все переработчики Башкирии и малые предприятия сферы обслуживания вроде мини-пекарен производят продукции на 160 миллиардов рублей в год, получается, что около 200 миллиардов - это продукция, которая поступает в регион из за его пределов.
По мнению Фазрахманова, аграрии Башкирии могли бы заместить большую часть объема продуктов, ввозимых в республику. Но помимо прочего, этому мешает нехватка инициативы у жителей:
— Не хватает людей, которые бы рвали и метали, говоря: «Я хочу производить продукты питания». Большая часть аграриев говорит «Дай нам денег, мы что-нибудь посеем, получим зерно и по-дешевке его сбросим». Итого, сначала набрали кредитов, долгов, в конце года расплачиваются и в Новый год входят без запасов, денег и без ничего. Инициатива нам очень нужна. Дальше мы ее подхватим и поможем ее превратить в конкретную концепцию.
Ильшат Фазрахманов назвал проблемой также недостаточный уровень компетенций у работников сельского хозяйства.