Обильный английский завтрак сформировался как трапеза людей, которые до уходили на работу до вечера и должны были плотно поесть с утра. Этот метод срабатывает и для желающих похудеть за 2-3 недели.
Завтрак состоит из определенного набора продуктов. В его состав входят обязательно яйца, бекон, тушеная фасоль. Дополнением служат помидоры и грибы.
Что нужно на 2 порции: 4 яйца, 4 сосиски или 2 колбаски, 400г фасоли в томатном соусе, 6 небольших шампиньонов , 1 средний помидор, 4 куска хлеба для тостов, сливочное масло, соль, молотый черный перец, апельсиновый сок и кофе.
Время приготовления - 20 минут.
В сотейник выложите фасоль и хорошо прогрейте на среднем огне, пока соус не загустеет. Чтобы фасоль не пригорела - помешивайте. В конце добавьте сливочное масло и поперчите. сохраняйте в тепле.
Поджарьте полоски бекона на разогретой сковороде до золотистого цвета. В той же сковороде обжарьте сосиски до румяной корочки.
В это же время на другой сковороде в небольшом количестве сливочного масла обжарьте грибы и разрезанный пополам помидор. Не зажаривайте сильно, они должны только слегка зазолотиться.
На антипригарной сковороде разогрейте масло поджарьте яичницу-глазунью.
Приготовьте тосты: обжарьте их на сковороде, где жарился бекон или в тостере.
Разложите на тарелки фасоль, яичницу, грибы, помидоры, сосиски и бекон. Сбоку положите тосты.
Подавайте завтрак с кофе и апельсиновым соком.
Если у кого особенно большая физическая нагрузка, а до вечера, как договорились есть не получится, дополнительно можно включить в завтрак блинчики с вареньем и овсяную кашу со сливками.
Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!
если нравятся рецепты и их используете в своем меню - ставьте лайки и делайте комментарии.