Про сибирские травы можно писать и говорить бесконечно…Они «волшебные» благодаря короткому лету и суровому климату, часто концентрация веществ в них выше, чем у европейских собратьев. Они стойкие, выносливые. Как поется в монгольской песне: «… Мама, благодаря тебе я буду стоек, как степной цветок на сильном ветру…»
Поскольку все мы стремимся к здоровому образу жизни, с понедельника или с Нового года…предлагаю вам начать сразу же с нового путешествия на Байкал с кружечкой сибирского чая…
Расскажу о моих самых популярных среди гостей травки, они своеобразные визитные карточки нашего края. Травка №1.
Солянка холмовая (Salsola Collina)…. Невзрачное на внешний вид растение, да и чай из нее…. Соломенный цвет, приятный, но невыраженный вкус, о чем же эта травка? О силе печени!! Почему такое смешное название? Потому что содержит большое количество солей, связанных в органических веществами соединениях.
Издавна солянка применялась в тибетской медицине, занимало особое место среди лечебных тра