Россиянка Мария сейчас учится в США, в её вузе студенты придумали традицию - каждую неделю собираться и пробовать блюда из разных стран. Когда очередь дошла до России, Мария с другими русскими студентами постарались на славу. Приготовили различные супы, выпечку, салаты, окрошку и холодец. Американцы начали с оливье и борща, были безумно довольны, им всё очень понравилось. К окрошке и холодцу долгое время никто не притрагивался. Но суть таких мероприятий была в том, что все собравшиеся обязаны были хотя бы немного попробовать все блюда.
Мария рассказала, какая реакция была у американцев: «Они ходили вокруг да около весь вечер, пока один не решился попробовать холодец. Первый его сразу же выплюнул, второй съел, но потом всем говорил, что его сейчас стошнит. Другие не решились пробовать много, съели совсем по чуть-чуть. Сказали, что такой гадости никогда не видели и не пробовали. С окрошкой дела обстояли ещё хуже, несмотря на правила, не все смогли попробовать это блюдо. Им это напомнило помои и еду для животных. Американцы назвали холодец и окрошку издевательством над продуктами и желудком. После такого эксперимента они выпили чай с булочками, в итоге ушли сытые и с хорошими воспоминаниями».
Наверное ещё ни разу не встречал положительного отзыва о холодцу и окрошке. Иностранцы никак не могут принять эти блюда. Сам я, если честно, не любитель холодца, толком и не ел его никогда. С окрошкой такая же история, мне тоже не совсем понятно, как в салат можно налить квас или кефир. Если и ем, то просто салатом или со свекольным бульоном.
Интересно, что в статье Мария рассказывает только о реакции американцев на русскую кухню. Как можно понять из контекста, среди её однокурсников есть представители и других государств. Скорее всего другие отреагировали не так остро, возможно, им даже понравились наши необычные блюда.
Буду благодарен за лайк и подписку!