Поглядывая на «крафтовую волну» производители массового пива вдруг вспомнили слово «эль», а темное пиво снова начали называть «портер» и «стаут». Почему-то им стало важно указывать на этикетке сорт хмеля, который использовался в приготовлении и все вот это. Стало ли их пиво «крафтовым» от этого?
Сразу стоит сказать, что у напитка, который я пью, лишь название произошло из Голландии. Сварено оно на крупном заводе пивоварни Heineken в Санкт-Петербурге. Варится пиво в России и для России. Там же и было придумано.
Вот, что написано на этикетке:
Мы сварили для вас этот светлый эль с применением технологии сухого охмеления. Уникальное сочетание трёх сортов хмеля даёт насыщенный вкус и яркий аромат с нотами цитруса и тропических фруктов.
Хорошо написано. А что на деле?
Вкус 🍺
Citra, Ekuanot и Mosaic. С таким набором хмелей можно сделать что-то вкусное. Не моими кривыми руками, но при помощи опытных пивоваров. Да и пахнет пиво «ипой».
Во вкусе цитрусы и тропические фрукты. Только цитрусы и тропические фрукты. При этом, вкус нельзя назвать насыщенным. Он растворяется за доли секунд до того, как вы начинаете о нем думать.
Горечи нет. Плотности нет. Насыщенности нет. Больше напоминает фруктовый напиток без солода и хмеля. К слову, Heineken в России производит и энергетические напитки. Думаю, процесс производства этого пива больше напоминает производство энергетика, чем пивоварение.
Ощущения 🥴
Это пиво разочаровывает. Запах обещает любимую IPA с хорошо знакомым хмелем, а вкус рушит ожидания моментально. В нем 5,5% но это не важно. Amstel IPA – это не Indian Pale Ale, возможно это не эль и даже не пиво. Я пью его в последний раз.
Доступность 🛒
Купить можно везде и очень дёшево. Это же пивоварня Heineken. В хорошем баре вам его не продадут.
Рейтинг 🤳 и цена 💵
- мой рейтинг: 0,50⭐️
- рейтинг Untappd: 3,04⭐️
- Средняя цена: ₽65
Подписывайтесь на канал. Узнаете, что будем пить завтра. Помните:
чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!