Большинство людей привыкли к тому, что любые прохладительные напитки готовятся, главным образом, из каких-либо ягод или фруктов. Однако многих удивит то, что прекрасный и освежающий лимонад можно приготовить и из свежих огурцов, а также из тархуна, причем, такой напиток получается очень вкусным вне зависимости от того, был добавлен в него сахар или нет.
Итак, для приготовления лимонада освежающего тархунно-огуреного понадобятся такие компоненты как:
- крупный свежий огурец (одна штука);
- свежеотжатый сок из тархуна и трех огурцов (половина стакана);
- лед колотый (один полный стакан);
- лайм крупный (одна штука);
- чили перец для оформления (один стручок);
- вода несладкая газированная (на свое усмотрение);
- песок сахарный (на свой вкус).
Сначала промыть три огурца, а также свежий тархун, затем нарезать произвольно эти компоненты, после этого измельчить блендером до состояния густого пюре.
Самым удобным способом отжать сок из приготовленной тархунно-огуречной массы, в итоге должно получиться примерно половина стакана жидкости.
Далее отжать сок и из лайма, процедить его, подготовить прозрачный кувшин, в него выложить еще дополнительно целые веточки тархуна, влить лаймовый и тархунно-огуречный сок, для придания напитку дополнительной свежести можно также добавить кусочки огурца.
В кувшин насыпать колотый лед в достаточном количестве, влить примерно один литр несладкой газированной воды, по вкусу можно насыпать сахарный песок, украсить приготовленный напиток стручком перчика-чили и подавать приготовленный напиток к столу.