До безобразия просто и быстро! А вкусно так, что просто не заметите как тарелка окажется пустой, останется только облизать пальчики и попросить добавки)) Так что имейте ввиду и закупайте помидоров сразу побольше.
Первый раз приготовить для пробы лучше конечно одну порцию, вдруг ваши вкусы абсолютно противоположны моим, но запас помидоров все же советую иметь под рукой))
Удобна такая закусочка и для нежданно нагрянувших гостей, пока туда-сюда, картошечка там, то да се и как раз к первой рюмочке уже и маринованные помидорчики созреют)) Попробуйте, рекомендую!
Нам понадобится:
3 свежих, плотных помидора средней величины
3 зубчика чеснока
несколько веточек укропа
пол чайной ложки готовой горчицы с баночки
пара столовых ложек рафинированного подсолнечного масла
чайная ложка яблочного уксуса
щепотка черного молотого перца
по пол чайной ложки сахара и соли.
Интересные рецепты вкусных блюд можно посмотреть еще здесь:
Ленивый шашлык в трехлитровой банке - просто объедение
Картофельный омлет - сытный завтрак на сковороде
Необычная пицца из лапши быстрого приготовления на сковороде
Сытная пицца холостяка - "Фаршированный батон"
Быстрый и сытный перекус -конвертики из лаваша
Ход действий:
1. Смешиваем воедино подсолнечное масло, горчицу, уксус, сахар, соль, выдавливаем чеснок и хорошенько перемешиваем до однородного состояния.
2. Помидоры нарезаем кружочками примерно одинаковой толщины (до сантиметра), макаем каждый кружочек в маринад и выкладываем на тарелку. Такую процедуру повторяем со всеми помидорами.
3. Сверху на помидоры выливаем оставшийся маринад, посыпаем перцем (желательно свежемолотым) и измельченным укропом. Отправляем все это дело в холодильник ровно на пол часа.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Больше здесь: