Обезжиренные спагетти Болоньезе.

Вы можете подумать, что вся итальянская еда содержит много калорий, но не наши спагетти болоньезе! Они содержат менее 400 калорий на порцию и наполнены чудесным ароматом!

Нам понадобится:

500 г нежирного говяжьего фарша

Густой томатный сок 400 мл

1 консервированные помидоры

2 столовые ложки томатного пюре

1 кубик говяжьего бульона

1 столовая ложка сушеного орегано

1 столовая ложка сушеного базилика

1 целая морковь тертая

150 грамм нарезанных грибов

1 целаый кабачок тертый

1 большой лук мелко нарезанный кубиками

4 зубчика чеснока

1 целый лук-порей

 600 г сухих спагетти

Как готовить это спагетти Болоньезе?

Шаг 1

Налейте немного оливкового масла в большую кастрюлю и обжарьте мясо в течение 5 минут. Добавить все овощи и зелень и варить на слабом огне 5 минут.

Шаг 2

Добавьте томатное пюре и варите пару минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте. Варите на медленном огне 30 минут, периодически помешивая, пока соус не станет густым и насыщенным, а мясо не станет мягким.

Шаг 3

Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и приготовьте пасту в соответствии с инструкциями по приготовлению.

Шаг 4

Подавайте немедленно со спагетти добавивь сверху тёртого пармезана!

Приятного аппетита)

Понравился рецепт -- поставь лайк и подпишись;)