В новом магазине приоритет будет отдан свежей продукции.
Крупнейший в России продуктовый ритейлер X5 Retail Group открыто первый пилотный, обновлённый супермаркет "Перекресток" с элементами новой концепции. Он открылся наТаллинской улице в Москве.
В обновленном «Перекрестке» половину из 2000 кв. м торгового зала занимают овощи, фрукты, мясо, рыба, сыры, мясная гастрономия, а также салат-бар, пекарня и кафе, перечисляет ритейлер. Эта зона спроектирована «в эмоционально-вдохновляющем стиле» с акцентным освещением и подвесными конструкциями – именно сюда клиент попадает при входе в супермаркет, отмечается в сообщении.
"До конца года X5 Retail Group планирует открыть до шести «Перекрестков» в Москве и Петербурге для тестирования различных идей, включая эксперименты по крупноформатным магазинам" уточнил представитель ритейлера. По итогам пилотов и всестороннего анализа будет сформирован новый концепт супермаркета.
В мае этого года ритейлер сообщил, что начал тестировать изменения и этого формата, чтобы понять, как должна выглядеть новая концепция всей сети. Окончательный вариант гендиректор «Пятерочки» Сергей Гончаров обещал представить осенью.