Этот перерабатывающий завод располагался в поселке Новый Порт в устье реки Обь. Деревня была основана в 1920-х как временный порт бункеровки угля, где останавливались и заправлялись суда, пересекающие Северный морской путь. А когда заработал рыбоперерабатывающий завод, рыбное хозяйство стало основным видом промышленности в Новом Порту.
Полуостров Ямал в Сибири остается покрытым вечной мерзлотой весь год, зимы там очень холодные, а лето сравнительно теплое по сибирским меркам. Поэтому, когда здесь был построен рыбоперерабатывающий завод в середине ХХ-го века, понадобился срочно хладокомбинат где рыба, выловленная в арктических водах, может храниться до того, как будет экспортирована.
В 1940-х и 50-х годах, огромный лабиринт подземных туннелей был вырыт в вечной мерзлоте - промерзшем грунте. Известный сейчас как “Мерзлотник”, был назван самым большим натуральным холодильником в мире.
Этот тоннели тянутся больше чем на километр и имеют около 200 ответвлений и пещер, где хранится рыба. Средняя температура внутри около -12 градусов, круглый год. Общая площадь составляет 7000 квадратных метров и вмещает в себя около 2000 тонн рыбы.
Эти туннели были вырублены из твердой мерзлой земли людьми, которые были сосланы в Сибирь во время правления Сталина. Потребовалось десять лет пробивать вечную мерзлоту кирками и другими ручными инструментами, чтобы построить этот естественный холодильник. Весь мерзлотник делался вручную, без применения каких-либо механизмов.
Рыболовство больше не является основной отраслью Нового Порта. Как только нефть и газ были обнаружены на Ямале, Новый Порт быстро приспособился к экспорту нефти. Однако, холодильные установки все еще функциональны и ими пользуются сейчас. В 2008 году этому замечательному комплексу присвоен статус мемориала областного значение на полуострове Ямал.