Кокосовая мука — отличный вариант для выпечки с низким содержанием углеводов идеально подходящая для вашего фитнес-завтрака. Это отличный вариант легкого и быстрого завтрака, когда вы находитесь на диете. Когда же вы находитесь на массонаборе, то можете добавить орехи, чернику или шоколадную крошку для разнообразия вкусов.
Б/Ж/У -11/26/19 — 360 ккал
Ингредиенты
- 3 яйца
- 2 ст. ложки кокосовой муки
- 75 мл. кокосового молока
- 2 ст. ложки кокосового масла
- 3 столовые ложки какао-порошка, несладкого
- 1 щепотка соли
- ½ чайной ложки разрыхлителя
Приготовление
Отделить яичный белок от желтков. Смешать яичный желток, масло и кокосовое молоко. Смешать разрыхлитель и муку и добавить в получившуюся субстанцию. Взбить яичный белок с щепоткой соли до образования плотных облаков. Аккуратно вмешать взбитый белок в тесто. Готовить блины на сковороде на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
